La star indipendente Parker Posey parla con il dottore del ruolo di mamma single nella serie televisiva "The Return of Jezebel James," e se vuole avere figli nella vita reale. Inoltre, le sue migliori e peggiori abitudini di salute.
Il 14 marzo Fox presenta la sua commedia televisiva "Il ritorno di Jezebel James". Lei interpreta un'agente libraria di New York, maniaca del lavoro, che chiede alla sua estranea sorella (Lauren Ambrose) di portare in grembo un bambino per lei. Cosa l'ha incuriosita di più di questo ruolo e del suo approccio all'infertilità?
"Io voglio avere dei figli, quindi è una domanda un po' troppo impegnativa. Interpretavo una persona che nega tutto. Vuole avere un bambino perché è quello che "si fa", cosa che credo provino molte donne. Questo show parla soprattutto di sorelle e di problemi di intimità, di persone di alto livello e di genitori.
Prendereste mai in considerazione l'idea di chiedere a qualcuno di portare in grembo un bambino al posto vostro?
No... Voglio avere un figlio in coppia. Almeno questo è il punto in cui mi trovo ora. Mi piacerebbe poter condividere questa esperienza con qualcuno, trovare un uomo che abbia tutte le caratteristiche che vorrei: intelligente, spirituale, divertente, che ami leggere. È difficile, però, perché non so cosa ci sia nelle carte.
Quanti anni hai?
38. Allora, ho tempo... credi?
Con il suo programma di riprese cinematografiche e televisive, trova il tempo di cucinare regolarmente per sé?
Cucino spesso. Trovo che nutrirsi e prepararsi un pasto sia davvero fondamentale e rigenerante. Ho appena avuto una conversazione con mia nonna, che stavo visitando in Louisiana, e stavamo parlando di cucinare per noi stessi - mio nonno è morto - e lei mi ha chiesto se avevo problemi a cucinare per me stessa. E all'inizio l'ho fatto. Non mi siedo a tavola, accendo una candela, preparo una tovaglietta e mangio, ma cucino per me e mangio in cucina. Non mi siedo e non mi metto a tavola.
Cos'altro fa per mantenersi in salute?
Ho trascorso un periodo in New Mexico - stavo girando un film intitolato The Eye - dove c'è l'Istituto Ayurvedico. Sono entrato in sintonia con loro e ho partecipato ad alcune conferenze, ed è stato affascinante. Il tuo viaggio consiste nel guarire te stesso attraverso ciò che il tuo corpo ti dice. Mi sono trovato bene con loro e ho assistito ad alcune lezioni dell'Istituto, ed è stato affascinante.
Dosha Pita. Ha una struttura piccola, una mente veloce, consuma le cose rapidamente e le dimentica altrettanto facilmente. Ci sono alimenti ed erbe che si possono assumere per contrastare questo fenomeno. Il vostro viaggio consiste nel guarire voi stessi attraverso ciò che il vostro corpo vi dice.
Ha apportato le modifiche alla sua dieta che le hanno suggerito?
Ho rinunciato al grano e allo zucchero. E al caffè. [Ho più energia, non sono più stanca, non faccio sonnellini, non sono lunatica, non sono letargica... da quando ho rinunciato alla carne rossa e ogni tanto mangio del pollo. Mi sento molto più sana. E sono ossessionata dal melone amaro.
Melone amaro? Non credo di averlo mai provato. Com'è nato?
Ho fatto due o tre viaggi all'Istituto Ayurvedico del New Mexico, e una volta ero malato, mi hanno guardato la lingua e mi hanno detto di mangiare il melone amaro, che avrebbe ripulito il mio sistema, e io avevo i conati di vomito, era la cosa peggiore che avessi mai assaggiato perché è così amaro. Ma continuavi a mangiarlo e a mangiarlo, e alla seconda volta che l'ho mangiato, mi piaceva un po' di più. Ora ne sono ossessionata e devo mangiarlo ogni settimana. È così buono e mi sento molto meglio dopo averlo mangiato.
Condivideresti la tua ricetta con questa novizia del melone amaro?
Lo si taglia a fette, si conservano i semi e lo si fa saltare in padella con olio di semi di girasole, semi di senape, foglie di curry, zenzero fresco, citronella, cumino, spezie indiane e lo si stufa. Io ne mangio un bel po' caldo.
Inoltre, se avete tempo, cosa che faccio quando non lavoro, mi piace molto la tranquillità di mangiare un pasto, senza fretta. E se si cucina per qualcun altro è ancora meglio.
Qual è la tua peggiore abitudine per la salute?
Il fumo. Ho smesso nell'ottobre 2006.
Niente sigarette, niente zucchero. Ma dai..: Lei è un newyorkese. Come fai a rilassarti?
Yoga, assolutamente yoga. Ci sono così tanti insegnanti e studi di yoga a New York che li frequento tutti quando non lavoro. Purtroppo il lavoro può essere molto intenso, quindi durante lo spettacolo non ho potuto seguire tutte le lezioni che avrei voluto.
Qual è la forma di esercizio che preferisce di meno?
La corsa è un po' assurda per me. È come correre in cerchio senza avere un posto dove andare. Gli atleti seri, ovviamente, raggiungono un livello di zona, ma io non riesco ad arrivarci. Non correrei mai perché è come dire: da cosa sto scappando?
Se dovesse perdere uno dei suoi cinque sensi, quale la devasterebbe di più?
È una domanda difficile. Penso che perderei il gusto. O forse l'udito... sarebbe davvero silenzioso. Apprezzerei di più la vista.
Qual è la sua filosofia di salute personale?
Mangiare bene, nutrirsi, nutrire la mente, non avere pensieri negativi. Credo che ciò che pensiamo nella nostra mente influisca decisamente sul nostro corpo.
Pubblicato originariamente nel numero di marzo/aprile 2008 di Doctor the Magazine.
