Imparate a conoscere il compostaggio domestico, compreso come fare il compostaggio in casa per evitare che puzzi.
Che cos'è il compostaggio?
Il compost è materiale organico che si è decomposto. Il processo di compostaggio prevede:
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Materia organica come le piante, se può essere mangiata o coltivata in un giardino, può essere compostata.
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Umidità
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Batteri e altri microrganismi che scompongono la materia organica?
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Ossigeno?
I materiali organici compostabili si dividono in:
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Marroni. Si tratta di materiali legnosi che contengono molto carbonio. Possono essere foglie morte, ramoscelli e cortecce.
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Verdi. Sono la fonte di azoto del compost. Tra i vegetali ci sono l'erba e gli scarti di cucina?
Vantaggi del compostaggio
Riduce gli sprechi. Circa il 68% del cibo sprecato negli Stati Uniti finisce in discarica. Si tratta di circa 42,8 milioni di tonnellate all'anno. Il compostaggio trasforma gli scarti di cucina in un prodotto vantaggioso per l'ambiente.
Meno rifiuti alimentari significa anche meno emissioni di anidride carbonica per il trasporto della spazzatura.
Riduce le emissioni di gas serra. Si stima che circa l'8-10% delle emissioni globali di gas serra sia prodotto dai rifiuti alimentari.
Con il compostaggio si contribuisce a ridurre le emissioni di gas metano dalle discariche?
Migliora il suolo. L'aggiunta di compost arricchisce il terreno, aggiungendo nutrienti e microrganismi. Aiuta inoltre a prevenire l'erosione del suolo riducendo il deflusso delle acque.
Il compost riduce anche l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Il compost aggiunge sostanze nutritive al terreno e aiuta a prevenire malattie e parassiti delle piante.?
Come fare il compost
Il primo passo è raccogliere i materiali organici. Tenete un piccolo contenitore sul bancone della cucina per raccogliere gli scarti. Potete portarlo nella compostiera ogni giorno o quando è pieno.
Compostaggio in cortile
Il modo più semplice per fare il compost è costruire un mucchio sul terreno o in un bidone e lasciarlo riposare. Ci vogliono almeno 6 mesi - 1 anno per trasformarlo in compost. Si tratta del cosiddetto compostaggio a freddo o lento.
Per creare il compost più velocemente, è necessario seguire i seguenti passaggi:?
Costruire il cumulo di compost a strati. Iniziate con il marrone e alternate con il verde. Più piccoli sono i materiali, più velocemente si compostano.
Innaffiate ogni strato man mano che lo aggiungete.
Girate regolarmente il cumulo di compost. In questo modo si fornisce ossigeno. Spostate i materiali dal centro all'esterno e viceversa. Se lo girate ogni giorno, il vostro compost sarà pronto in circa 2 settimane. Se lo girate ogni settimana, ci vorranno dalle 6 alle 8 settimane.
Compostaggio indoor
E se vivete in un appartamento o non avete abbastanza spazio all'aperto? Potete facilmente fare il compostaggio anche in casa?
Il compostaggio in casa o in contenitori è diverso perché l'ambiente non ha tutti gli elementi necessari. È necessario apportare questi elementi per favorire l'avvio del processo?
Il compostaggio con i vermi (vermicomposting). Occupa poco spazio e si può fare in casa. Si può utilizzare un contenitore per il compostaggio dei vermi già pronto o costruirne uno proprio: "Il contenitore per il compostaggio dei vermi".
Procuratevi un contenitore di plastica da 8-12 litri.
Praticare diversi fori sulla parte superiore, sui lati e sul fondo?
Bagnate dei fogli di giornale sminuzzati come lettiera?
Iniziate con mezzo chilo di vermi rossi.
Nutrite i vermi con i rifiuti alimentari. Non date loro prodotti a base di carne?
Tenete il contenitore lontano da temperature estreme.
Dopo circa 1 mese, il compost dovrebbe essere pronto?
Bokashi. Questo metodo di compostaggio indoor richiede una soluzione di lieviti e batteri. Potete acquistarla online o prepararla voi stessi. Il compostaggio Bokashi avviene in un contenitore sigillato. Gli odori sono ridotti e lo spazio occupato è minimo.
Cosa non si deve compostare
Non tutto è compostabile. È importante tenere alcuni elementi fuori dalla compostiera domestica. Ma se la vostra città ha un programma di compostaggio, verificate se accetta questi oggetti.
Questi oggetti possono attirare i parassiti e creare problemi di odore nel compost:
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Grasso, strutto, grasso e olio
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Prodotti caseari come yogurt, burro e latte
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Uova
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Ossa e scarti di carne o pesce?
Questi oggetti possono contenere sostanze dannose per le piante:
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Foglie o rametti dell'albero di noce nero
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Carbone o cenere di carbone
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Piante malate o con insetti?
Altri elementi che non vanno nella compostiera sono:
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Rifiuti di animali domestici, come la lettiera sporca del gatto e la cacca. I rifiuti degli animali domestici possono contenere parassiti, batteri e virus dannosi per l'uomo?
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Piante e altri rifiuti di giardino trattati con pesticidi chimici. Questi possono uccidere gli organismi utili al compostaggio.
Utilizzo del compost
Ecco come utilizzare il compost:
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Aggiungete il compost al terreno di orti, aiuole e altre piante.
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Utilizzatelo come pacciamatura. Aiuta a ridurre la perdita di umidità dal terreno. Applicate uno strato di 3 pollici di compost intorno alle aiuole, agli orti, agli alberi o ai cespugli.
