Come il resto del corpo, anche i polmoni hanno bisogno di una buona alimentazione. Scoprite quali sono gli alimenti che favoriscono la salute dei polmoni e quali no.
1/12
Una dieta sana ed equilibrata contribuisce a mantenere forte l'organismo, compresi i polmoni. In generale, per mantenere i polmoni in buona salute, puntate su una varietà di alimenti di ogni gruppo alimentare. (Suggerimento: più vegetali e meno alimenti trasformati sono meglio per tutti). Per mantenere i polmoni in forma smagliante, ecco alcuni esempi di alimenti da gustare e da evitare o limitare, oltre a non fumare e ad altre abitudini che favoriscono i polmoni.
Bene: alimenti ad alto contenuto di fibre
2/12
Che cosa hanno in comune lamponi, piselli, lenticchie e fagioli neri? Sono tutti ricchi di fibre, ottime per i polmoni. Le ricerche suggeriscono che le persone che mangiano più fibre hanno polmoni che funzionano meglio di quelle che non ne mangiano molte. Altri alimenti ricchi di fibre sono gli spaghetti integrali, i fagioli al forno, i semi di chia, la quinoa, le pere e i broccoli.
Cattivo: Carni lavorate
3/12
Alcuni studi dimostrano un legame tra le carni lavorate, o stagionate, e un peggioramento della funzionalità polmonare. I ricercatori ritengono che i nitriti utilizzati nella lavorazione e nella conservazione dei salumi possano causare infiammazione e stress ai polmoni. Pancetta, prosciutto, salumi e salsicce rientrano nella categoria delle carni lavorate.
Buono: Caffè
4/12
Buone notizie per gli amanti della L profonda: La vostra tazza mattutina potrebbe fare un favore ai vostri polmoni. Le ricerche indicano un collegamento tra il caffè regolare e polmoni più sani. Ciò potrebbe essere dovuto alla caffeina, che è antinfiammatoria, e ai polifenoli, che sono antiossidanti e anch'essi antinfiammatori.
Male: Troppo alcol
5/12
Il consumo massiccio di alcol fa male al fegato e ai polmoni. I solfiti contenuti nell'alcol possono peggiorare i sintomi dell'asma e l'etanolo influisce sulle cellule polmonari. Se si beve troppo, è più probabile che ci si ammali di polmonite e di altri problemi polmonari. Ma un po' va bene. Due bicchieri o meno al giorno, soprattutto se di vino, possono essere utili per la salute dei polmoni. Gli esperti di salute non raccomandano però a nessuno di iniziare a bere e, se si beve, di farlo con moderazione.
Buono: Cereali integrali
6/12
I cereali integrali sono ottimi per i polmoni. Essi comprendono il riso integrale, il pane integrale, la pasta integrale, l'avena, la quinoa e l'orzo. Non solo gli alimenti integrali sono ricchi di fibre, che hanno qualità antiossidanti e antinfiammatorie, ma sono anche pieni di vitamina E, selenio e acidi grassi essenziali, che fanno bene alla salute dei polmoni. I cereali raffinati, come la farina bianca e il riso bianco, perdono molti dei loro nutrienti nel processo di macinazione.
Male: Bevande zuccherate
7/12
Fate un favore ai vostri polmoni e sostituite le bibite con l'acqua. Uno studio ha rilevato che gli adulti che bevevano più di cinque bibite zuccherate a settimana avevano maggiori probabilità di soffrire di bronchite e i bambini di asma. Non è chiaro se le bibite fossero il motivo, ma il modello è stato evidenziato. Se fumate, anche le bibite analcoliche non zuccherate possono essere dannose per i vostri polmoni.
Buono: Frutti di bosco
8/12
I frutti rossi e blu come i mirtilli e le fragole sono ricchi di un flavonoide chiamato antocianina, che conferisce loro il colore ed è anche un forte antiossidante. Le ricerche suggeriscono che questo pigmento può rallentare il naturale declino dei polmoni con l'età. In uno studio, gli uomini anziani che mangiavano almeno due porzioni di mirtilli alla settimana avevano un declino della funzione polmonare notevolmente inferiore rispetto a quelli che mangiavano meno o nessun mirtillo.
Male: Troppo sale
9/12
Un po' di sale aggiunge sapore, ma molto aumenta le probabilità di avere problemi ai polmoni. Le persone che consumano molto sale hanno maggiori probabilità di soffrire di bronchite a lungo termine. Una dieta ad alto contenuto di sodio può peggiorare i sintomi dell'asma, ma se si riduce il sale per un paio di settimane si possono aiutare i polmoni a lavorare meglio. Cucinate da zero ed evitate i ristoranti e i cibi confezionati. Leggete le etichette e chiedete al vostro medico quanto è troppo. Di solito i limiti sono da 1.500 a 2.300 mg al giorno.
Buono: Verdure a foglia verde
10/12
Se riempite il vostro piatto di spinaci, bietole e altre verdure a foglia, potreste ridurre le probabilità di ammalarvi di cancro ai polmoni. Uno studio ha scoperto che le verdure cinesi sono particolarmente adatte a questo scopo. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che sono ricchi di carotenoidi, che sono antiossidanti.
Buoni: Prodotti lattiero-caseari
11/12
Le ricerche suggeriscono che bere latte e mangiare formaggio, yogurt e altri prodotti caseari può ridurre le probabilità di morire di cancro ai polmoni. A meno che non siate allergici, i latticini hanno proprietà antinfiammatorie. Se invece soffrite di asma o di un altro problema polmonare, l'eliminazione dei latticini può contribuire a ridurre la produzione di muco.
Buono: Pomodori
12/12
I pomodori sono la fonte più ricca di licopene, legato alla salute dei polmoni. Il consumo di pomodori e di prodotti a base di pomodoro, come il succo di pomodoro, può migliorare l'infiammazione delle vie aeree in caso di asma e può ridurre le probabilità di morte in caso di broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO). Il licopene è anche legato a un minor declino della funzione polmonare nei giovani adulti. Questi benefici sono ancora più evidenti nelle persone che fumavano.
