Tutti i bambini hanno bisogno di assumere quotidianamente Flintstones o gummies per completare la loro dieta? Quali vitamine e minerali sono fondamentali per i corpi in crescita?
Non è necessariamente così, concordano gli esperti. L'ideale sarebbe che i bambini assumessero le vitamine da una dieta sana ed equilibrata che includa:
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Latte e prodotti lattiero-caseari come formaggio e yogurt
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Frutta fresca e verdure a foglia verde in abbondanza
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Proteine come pollo, pesce, carne e uova
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Cereali integrali, come l'avena tagliata in acciaio e il riso integrale
Quali bambini hanno bisogno di integratori vitaminici?
Nella realtà dei genitori che hanno poco tempo a disposizione, non sempre è possibile preparare pasti completi a casa. Ecco perché i pediatri possono consigliare un integratore multivitaminico o minerale giornaliero per:
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Bambini che non consumano pasti regolari ed equilibrati a base di alimenti freschi e integrali.
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Mangiatori schizzinosi che semplicemente non mangiano abbastanza
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Bambini con patologie croniche come asma o problemi digestivi, soprattutto se assumono farmaci. (Assicuratevi di parlare con il vostro medico prima di iniziare un'integrazione se il bambino sta assumendo farmaci).
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I bambini mangiano molti cibi da fast food, cibi pronti e cibi elaborati.
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Bambini che seguono una dieta vegetariana o vegana (potrebbero aver bisogno di un integratore di ferro), una dieta priva di latticini (potrebbero aver bisogno di un integratore di calcio) o un'altra dieta ristretta
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Bambini che bevono molte bibite gassate, che possono perdere vitamine e minerali dal loro organismo
Le sei principali vitamine e minerali per i bambini
Nella zuppa alfabetica di vitamine e minerali, alcuni spiccano come fondamentali per i bambini in crescita.
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La vitamina A promuove la crescita e lo sviluppo normali, la riparazione dei tessuti e delle ossa, la salute della pelle, degli occhi e delle risposte immunitarie. Buone fonti sono il latte, il formaggio, le uova e le verdure di colore giallo-arancio come carote, patate dolci e zucca.
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Vitamina B. La famiglia delle vitamine B - B2, B3, B6 e B12 - favorisce il metabolismo, la produzione di energia e la salute del sistema circolatorio e nervoso. Buone fonti sono carne, pollo, pesce, noci, uova, latte, formaggio, fagioli e soia.
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promuove la salute dei muscoli, del tessuto connettivo e della pelle. Buone fonti sono gli agrumi, le fragole, i kiwi, i pomodori e le verdure verdi come i broccoli.
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favorisce la formazione di ossa e denti e aiuta l'organismo ad assorbire il calcio. Buone fonti sono il latte e i pesci grassi come il salmone e lo sgombro. La migliore fonte di vitamina D è la luce del sole.
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Il calcio aiuta a costruire ossa forti durante la crescita. Buone fonti sono latte, formaggio, yogurt, tofu e succo d'arancia arricchito di calcio.
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Il ferro costruisce i muscoli ed è essenziale per la salute dei globuli rossi. La carenza di ferro è un rischio nell'adolescenza, soprattutto per le ragazze quando iniziano le mestruazioni. Buone fonti sono il manzo e altre carni rosse, il tacchino, il maiale, gli spinaci, i fagioli e le prugne secche.
Le megavitamine - grandi dosi di vitamine - non sono una buona idea per i bambini. Le vitamine liposolubili (vitamine A, D, E e K) possono essere tossiche se i bambini ne assumono troppe. Lo stesso vale per il ferro. I bambini possono assumere una quantità eccessiva di una cosa buona.
Le vitamine migliori si trovano negli alimenti freschi
I bambini sani iniziano al meglio da ciò che mettete nel carrello della spesa.
Una buona alimentazione inizia servendo il più possibile un'ampia varietà di alimenti freschi e integrali. Questo è molto meglio che servire cibi da fast food o cibi pronti e sperare che l'assunzione di vitamine per bambini possa annullare le eventuali carenze nutrizionali. La maggior parte delle vitamine e dei minerali si trova negli alimenti ricchi di carboidrati e proteine (piuttosto che di grassi). Gli alimenti più ricchi di vitamine sono la frutta e la verdura fresche.
Per fornire ai bambini più vitamine, puntate su una maggiore varietà, non semplicemente su più cibo. Oggi il numero di bambini in sovrappeso è raddoppiato rispetto a vent'anni fa, quindi è bene utilizzare porzioni di cibo a misura di bambino, che sono grandi da un quarto a un terzo di quelle degli adulti.
Distribuite la varietà di alimenti in diversi piccoli pasti e spuntini durante la giornata. Se il bambino non mangia un particolare alimento per qualche giorno, come le verdure, non preoccupatevi. Ma reintroducete questi alimenti uno o due giorni dopo, magari preparati in modo diverso. Gli "scioperi alimentari" dei bambini di solito finiscono da soli.
Vitamine e bambini sani: Cinque consigli
Se somministrate vitamine ai vostri figli, seguite questi consigli:
Mettete le vitamine lontano dalla portata dei bambini, in modo che non le trattino come caramelle.
Cercate di non litigare con i vostri figli per il cibo e di non usare i dolci come una bustarella per "pulire il piatto". Date invece al bambino una vitamina masticabile dopo il pasto. Le vitamine liposolubili possono essere assorbite solo con il cibo.
Se il bambino sta assumendo dei farmaci, è bene informarsi presso il medico su eventuali interazioni con determinate vitamine o minerali. In questo modo l'integratore non aumenterà o ridurrà la dose del farmaco.
Provate una vitamina masticabile se il bambino non vuole assumere una pillola o un integratore liquido.
Considerate di aspettare fino all'età di 4 anni per iniziare a somministrare un integratore multivitaminico, a meno che il medico del bambino non suggerisca diversamente.
Una sana alimentazione gioca un ruolo importante nell'apprendimento e nello sviluppo del bambino. Quindi, invece di affidarvi ai personaggi dei cartoni animati che vendono integratori, impegnatevi a somministrare ai vostri figli una serie di alimenti sani.
