Avete appena terminato il vostro banchetto natalizio, i piedi sono alzati e la TV è accesa. Non c'è niente di meglio di un po' di relax. Ma poi inizia il bruciore di stomaco, dapprima lento, poi sempre più intenso, fino a diventare un vero e proprio bruciore di stomaco. Cosa potete fare per evitarlo quest'anno? Continuate a leggere.
Evitare il bruciore di stomaco durante le feste
Vacanze R-E-L-I-E-F
Di Jeanie Lerche Davis Dagli archivi del medico
3 dicembre 2001 -- Qual è la scena a casa vostra dopo l'enorme cena delle feste? Alcuni si sono accampati davanti alla partita di calcio, altri dormono? Tutto questo mangiare troppo e oziare è certamente il rovescio della medaglia delle feste, ed è una ricetta sicura per l'indigestione.
"Le persone mangiano più di quanto farebbero durante le feste e mangiano cibi più ricchi e grassi che si svuotano lentamente nello stomaco", afferma David Peura, medico, capo associato di gastroenterologia presso l'University of Virginia Health Sciences Center di Charlottesville.
Peura è portavoce della National Heartburn Alliance, un'organizzazione che si occupa di aiutare le persone a trovare il r-e-l-i-e-f.
Stare seduti o sonnecchiare dopo cena - guardare il calcio, le parate - mantiene tutto il cibo intrappolato. Sarà anche rilassante, ma sdraiarsi permette alla gravità di dare agli acidi gastrici una spinta in più per insinuarsi nell'esofago. Sapete cosa succede dopo.
"Per la maggior parte delle persone il bruciore di stomaco è un fastidio che brucia sotto lo sterno", spiega il medico. "È lo stomaco che sente il bisogno di sfogarsi".
La maggior parte dei casi di bruciore di stomaco è causata da alimenti ricchi di grassi. Anche il cioccolato, la menta piperita, gli agrumi e i piatti a base di pomodoro causano problemi ad alcune persone. Anche la maggior parte delle bevande che si bevono durante le feste provocano il bruciore di stomaco.
Per prevenire il bruciore di stomaco, la National Heartburn Alliance offre questi suggerimenti:
- Risparmiate l'eccesso di cibo per il tacchino. Mangiate porzioni più piccole e cercate di evitare la sovralimentazione, poiché lo stomaco pieno esercita una pressione supplementare sulla piccola valvola che impedisce agli acidi dello stomaco di uscire dall'esofago.
- Riducete al minimo gli sgranocchiamenti notturni e il riposo dopo cena. Il solo fatto di stare in posizione orizzontale può favorire la penetrazione dell'acido nell'esofago e causare disturbi.
- Scegliete saggiamente dal tavolo del buffet. Cercate di evitare i vostri fattori scatenanti.
- Aggiungete l'esercizio fisico alla vostra lista delle vacanze: metterà in moto il vostro sistema digestivo. Uscite e camminate ogni volta che è possibile, soprattutto dopo i pasti abbondanti. Usate le scale quando potete.
- Bevete con moderazione. Le bevande contenenti caffeina, gassose o alcoliche possono contribuire al bruciore di stomaco. Optate per una bevanda non irritante.
- Alleggerite la vostra cucina. Usate meno grassi nelle vostre ricette preferite per le feste, sostituendo il burro con la salsa di mele e cuocendo la carne al forno invece che al cartoccio; imbastite il tacchino con un brodo di pollo saporito invece che con il burro.
- Non indossate abiti stretti o cinture: peggiorano il bruciore di stomaco.
- Ridurre al minimo lo stress. Pianificate in anticipo per evitare la frenesia dell'ultimo minuto. Quando i programmi sono fitti, provate la meditazione e altre attività per alleviare lo stress. Troppo stress può peggiorare il bruciore di stomaco. Lo stress può anche portare ad altri comportamenti a rischio, come mangiare troppo e bere.
Invece di sdraiarsi dopo il pasto, Peura consiglia di fare una passeggiata con la famiglia. "Uscite e giocate un po' a calcio piuttosto che stare seduti a guardarlo", dice.
Se siete predisposti al bruciore di stomaco, prendete uno dei farmaci da banco che abbassano l'acidità, dice Peura. "E se state assumendo farmaci su prescrizione, questo non è il momento di dimenticarne l'assunzione".
