Livelli di pressione alta: Effetti del peso, del sale, dell'alcol e di altro ancora

Il medico ci spiega come controllare l'ipertensione, uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache, modificando la dieta e lo stile di vita e, se necessario, assumendo farmaci.

Quale pressione arteriosa è considerata troppo alta?

Una pressione arteriosa pari o superiore a 130/80 è considerata alta. Si parla di ipertensione

Una pressione sanguigna compresa tra 120 e 129 e inferiore a 80 è considerata elevata. Ciò significa che non si è affetti da ipertensione, ma si potrebbe svilupparla in futuro se non si adottano cambiamenti nello stile di vita per tenere sotto controllo la pressione sanguigna.

Come posso prevenire l'ipertensione?

È possibile prevenire l'ipertensione arteriosa

  • Mantenendo un peso sano; perdere peso se si è in sovrappeso.

  • Fare più esercizio fisico

  • Mangiare cibi a basso contenuto di sale

  • Mangiare cibi sani come frutta e verdura

  • Bere bevande alcoliche con moderazione, se si beve affatto

Questi cambiamenti sono raccomandati anche per il trattamento dell'ipertensione, anche se spesso vengono aggiunti farmaci come parte del trattamento.

In che modo la pressione arteriosa è correlata al peso?

Con l'aumento del peso corporeo, la pressione arteriosa può aumentare. In effetti, il sovrappeso può aumentare la probabilità di sviluppare l'ipertensione rispetto al peso desiderato. Circa il 70% degli adulti negli Stati Uniti è in sovrappeso. È possibile ridurre il rischio di ipertensione perdendo peso. Anche una piccola perdita di peso può fare una grande differenza nella prevenzione e nel trattamento dell'ipertensione.

Come posso perdere peso?

Per perdere peso è necessario mangiare meno calorie di quelle che si bruciano. Ma non fate una dieta drastica per vedere quanto velocemente riuscite a perdere quei chili. La perdita di peso più sana e duratura avviene quando si procede lentamente, perdendo da mezzo a un chilo alla settimana. Riducendo di 500 calorie al giorno, mangiando meno e facendo più attività fisica, si può perdere circa un chilo in una settimana.

Ecco alcuni consigli che vi aiuteranno a perdere peso e a intraprendere la strada dell'alimentazione sana:

  • Scegliere alimenti ricchi di fibre.

    Gli alimenti ricchi di fibre sono la frutta, la verdura, i piselli secchi e i fagioli, nonché i cereali, la pasta, il riso e il pane integrali (anziché quelli altamente lavorati). Sono ipocalorici e sono buone fonti di vitamine e minerali.

  • Scegliere gli amidi integrali rispetto a quelli trasformati

    . Non tutti gli amidi sono uguali. In generale, è consigliabile scegliere gli amidi integrali anziché quelli lavorati. Una linea guida è quella di evitare gli alimenti amidacei di colore prevalentemente bianco, come ad esempio il pane bianco, le patate, la pasta o il riso. Gli alimenti integrali hanno un valore nutrizionale più elevato e in genere lasciano un senso di sazietà maggiore, il che aiuta a non mangiare troppo.

  • Limitare le dimensioni delle porzioni.

    Per perdere peso, non è importante solo il tipo di alimenti che si mangiano, ma anche la loro quantità. Per assumere meno calorie, è necessario limitare le porzioni. Cercate soprattutto di consumare porzioni ridotte di alimenti ad alto contenuto calorico, come carni e formaggi più grassi. E cercate di non chiedere il bis.

  • Tenere un diario alimentare.

    Scrivete cosa mangiate, quando lo fate e perché. Annotate se fate uno spuntino con cibi ricchi di grassi davanti alla televisione o se saltate la colazione e poi mangiate un pranzo abbondante. Una volta individuate le vostre abitudini, potrete fissare degli obiettivi per voi stessi.

  • Esercizio

    .

    Un altro ingrediente importante per perdere peso è l'aumento dell'attività fisica. Ridurre le calorie e praticare un'attività fisica regolare può aiutare a perdere più peso e a mantenerlo più a lungo rispetto a chi mangia meno o fa solo esercizio fisico. L'esercizio fisico può anche abbassare la pressione sanguigna. Le persone che sono fisicamente attive hanno un rischio minore di soffrire di pressione alta rispetto a quelle che non lo sono. Non è necessario essere un maratoneta per trarre beneficio dall'attività fisica. Anche attività leggere, se svolte quotidianamente, possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache. Prendete le scale invece dell'ascensore o parcheggiate lontano dall'ingresso in modo da dover camminare di più.

Come posso ridurre l'assunzione di sale?

Gli americani consumano più sale e altre forme di sodio di quanto ne abbiano bisogno. Spesso, quando le persone con pressione alta riducono il sale, la loro pressione sanguigna si abbassa. La riduzione del sale impedisce anche l'aumento della pressione sanguigna. Alcune persone, come gli afroamericani e gli anziani, possono essere più influenzate dal sodio rispetto ad altre. Poiché non esiste un modo pratico per prevedere con esattezza chi sarà influenzato dal sodio, è opportuno che tutti limitino l'assunzione di sale per prevenire l'ipertensione.

Tutti gli americani, in particolare le persone con pressione alta, dovrebbero assumere meno di 2.300 milligrammi di sodio al giorno. Ciò corrisponde a circa 1 cucchiaino di sale da cucina. Ma ricordate di tenere traccia di TUTTO il sale consumato, compreso quello contenuto negli alimenti trasformati e quello aggiunto durante la cottura o a tavola.

Potete insegnare alle vostre papille gustative a gustare cibi meno salati. Ecco alcuni consigli:

  • Controllare le etichette degli alimenti

    la quantità di sale presente negli alimenti. Scegliete quelli a basso contenuto di sodio per la maggior parte del tempo. Cercate i prodotti che riportano la dicitura "senza sodio", "a bassissimo contenuto di sodio", "a basso contenuto di sodio", "a ridotto o ridotto contenuto di sodio" o "non salato", soprattutto su lattine, scatole, bottiglie e sacchetti.

  • Acquistate alimenti freschi, surgelati o in scatola senza sale aggiunto.

    " Utilizzate pollame, pesce e carne magra freschi, piuttosto che quelli in scatola o lavorati.

  • Utilizzare erbe, spezie e miscele di condimenti senza sale.

    in cucina al posto del sale.

  • Cuocere riso, pasta e cereali caldi senza sale.

    Riducete il riso istantaneo o aromatizzato, la pasta e i mix di cereali, perché di solito contengono sale aggiunto.

  • Sciacquare i cibi in scatola

    come il tonno per eliminare il sodio.

Una ricerca chiamata Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) ha dimostrato che è possibile ridurre la pressione sanguigna mangiando cibi ricchi di cereali, frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi.

Quanto alcol posso bere se ho la pressione alta?

Bere troppo alcol può aumentare la pressione sanguigna. Può anche portare allo sviluppo dell'ipertensione. Per prevenire l'ipertensione, quindi, se bevete alcolici, limitatene la quantità a non più di due bicchieri al giorno se siete maschi. Le "Dietary Guidelines for Americans" raccomandano che, per la salute generale, le donne e le persone più leggere dovrebbero limitare il consumo di alcol a non più di un bicchiere al giorno.

Ecco cosa si intende per bicchiere:

  • 1,5 once di whisky a 80° o 1 oncia di whisky a 100°.

  • 5 once di vino

  • 12 once di birra (normale o leggera)

Forse avete sentito dire che un po' di alcol fa bene al cuore. Alcuni studi suggeriscono che le persone che consumano uno o due bicchieri al giorno hanno una pressione sanguigna più bassa e vivono più a lungo di quelle che consumano quantità eccessive di alcol o non ne consumano affatto. Altri notano che il vino aumenta il colesterolo "buono" (HDL) nel sangue che impedisce l'accumulo di grassi nelle arterie.

Sebbene questi studi siano corretti, non raccontano l'intera storia. L'eccesso di alcol contribuisce a una serie di altri problemi di salute, come gli incidenti automobilistici, le malattie del fegato e del pancreas, i danni al cervello e al cuore, l'aumento del rischio di molti tumori e la sindrome fetale da alcol. L'alcol è anche ricco di calorie. È quindi opportuno limitare la quantità di alcol.

La caffeina può influire sulla pressione sanguigna?

La caffeina contenuta in bevande come caffè, tè e bibite gassate può provocare un aumento della pressione sanguigna, ma solo temporaneamente. In breve tempo la pressione sanguigna tornerà a scendere. A meno che non siate sensibili alla caffeina e la vostra pressione sanguigna non si abbassi, non dovete limitare la caffeina per evitare di sviluppare la pressione alta.

Lo stress può influire sulla pressione sanguigna?

Sì. Lo stress può far salire la pressione sanguigna per un certo periodo e, nel tempo, può contribuire alla causa dell'ipertensione. Ci sono molti accorgimenti che si possono adottare per ridurre lo stress. L'articolo sull'alleggerimento dello stress vi permetterà di iniziare.

E i farmaci per l'ipertensione?

Se si soffre di pressione alta, le modifiche allo stile di vita sopra menzionate potrebbero non essere sufficienti ad abbassare la pressione. Il medico potrebbe consigliare l'aggiunta di farmaci.

Molte persone affette da ipertensione hanno bisogno di più di un farmaco per abbassare la pressione sanguigna. I tipi di farmaci per l'ipertensione comprendono:

  • Diuretici

    : Includono? amiloride (Midamor), bumetanide (Bumex), eplerenone?(Inspra), furosimide (Lasix), clorotiazide (Diuril, Thalitone), idroclorotiazide (Esidrix, Microzide),? indaparmide (Lozol), meticlorotiazide (Enduron), metolazone (Zaroxolyn), spironolattone (Aldactone), torsemide (Demadex), triamterene (Dyrenium).

  • Beta-bloccanti

    : Comprendono: acebutololo (Sectral), atelinolo (Tenormin, Toprol), bisoprololo (Zebeta), betaxololo (Kerlone), carvedilolo (Coreg), labetalolo (Trandate), metoprololo (Lopressor). nadololo (Corgard), metoprololo (Lopressor), penbutalolo (Levatol), pindololo (Visken), propranololo (Inderal, Innopran), timololo (Betimol),?

  • ACE inibitori

    : Includono benazepril (Lotensin), captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), fosinopril (Monopril), lisinopril (Prinivil, Zestril), moexioril (Univasc), perinopril (Aceon), quinapril (Accupril), ramipril (Altace), trandolapril (Mavik).

  • Bloccanti del recettore dell'angiotensina II

    : Comprendono candesartan (Atacand), epresartan (Teveten), irbesartan (Avapro), losartan (Cozaar), olmesartan (Benicar), valsartan (Diovan), telmisartan (Micardis).

  • Bloccanti dei canali del calcio

    : Includono: amlodipina (Norvasc), diltiazem (Cardizem, Tiazac), felodipina (Plendil), isradipina (Dynacirc), nicardina (Cardene), nifedipina (Adalat CC, Procardia), nisoldipina (Sular), verapamil (Calan, Covera, Isoptin, Verelan),

  • Alfa-bloccanti: Includono clonidina (Catapres), doxazosina (Cardura), guanfacina (Tenex), prazosina (Minipress), terazosina (Hytrin).

  • Vasodilatatori

    : Comprendono idralazina, minoxidil.

Molti di questi farmaci sono disponibili anche come pillole combinate che utilizzano 2 diversi farmaci in una sola pillola.

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