Se siete uomini con più di 50 anni, scoprite cosa c'è da sapere sulle polveri proteiche e scoprite i pro, i contro, i rischi e i benefici.
Oltre all'esercizio fisico, l'assunzione di una quantità sufficiente di proteine è fondamentale per costruire o mantenere la massa muscolare. Ecco quali sono le quantità necessarie e il ruolo delle proteine in polvere.
Perché le proteine fanno bene ai muscoli?
Le proteine sono l'alimento più importante per la costruzione della massa muscolare. Quando si costruisce il muscolo, il corpo scompone le proteine in aminoacidi. Gli uomini anziani possono avere bisogno di più proteine perché spesso presentano una condizione chiamata resistenza anabolica. Questa condizione riduce la capacità dell'organismo di scomporre le proteine.
Quali sono i diversi tipi di polveri proteiche?
È possibile soddisfare il fabbisogno dell'organismo mangiando più alimenti ricchi di proteine o bevendo frullati contenenti proteine in polvere. I frullati possono aiutare a perdere peso, ma offrono meno nutrimento degli alimenti integrali. Se si utilizzano le proteine in polvere per soddisfare il proprio fabbisogno nutrizionale, è possibile scegliere tra diversi tipi. I tipi più comuni sono:
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Proteine del siero del latte: è il tipo di proteine in polvere più comunemente utilizzato. Contiene tutti gli aminoacidi necessari ed è la migliore per l'uso quotidiano. Le proteine del siero del latte sono ottime da usare dopo un allenamento.
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Proteine della soia: Anche questa è una scelta comune e aiuta a costruire i muscoli.
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Proteine del latte: Questo tipo di proteine aiuta a sostenere le difese dell'organismo e a costruire i muscoli.
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Proteine della canapa: la canapa è di origine vegetale ed è un buon modo per assumere acidi grassi omega-3.
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Proteine del pisello: Anche questa è di origine vegetale. È facilmente digeribile e ipoallergenica.
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Proteine del riso integrale: È un'altra opzione a base vegetale che va bene per le persone che evitano il glutine.
Quali sono i problemi di sicurezza delle polveri proteiche per gli uomini over 50?
È possibile assumere troppe proteine. Un problema di una dieta ad alto contenuto proteico è che alcuni alimenti molto proteici sono anche ricchi di grassi saturi, come la carne rossa. Mangiare troppo di questo tipo di proteine può aumentare le probabilità di malattie cardiache e di cancro al colon. Anche se si assumono le proteine da fonti a basso contenuto di grassi, un eccesso di proteine è stato collegato ai calcoli renali.
Anche se non esiste una regola specifica su quante proteine siano troppe, ecco alcune linee guida:
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Non mangiare più di 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.
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Evitare le fonti proteiche altamente elaborate o con molti grassi.
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Scegliete opzioni salutari come latticini a basso contenuto di grassi, noci e fagioli.
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Distribuite le proteine in tutti i pasti, anziché consumarle in un unico pasto abbondante.
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Parlate con il vostro medico delle vostre condizioni di salute per assicurarvi che una dieta ad alto contenuto proteico sia sicura per voi.
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Mangiate anche molta verdura, frutta e fibre.
