Un basso livello di vitamina B-12 può causare stanchezza, debolezza, perdita di memoria e altri problemi al sistema nervoso. Il medico ci spiega come e quando assumere un integratore di B-12.
Perché si assume la vitamina B-12?
La vitamina B-12 è stata studiata come trattamento per molte malattie e condizioni. Tra queste, la stanchezza, il morbo di Alzheimer, le malattie cardiache, il cancro al seno, il colesterolo alto e la malattia falciforme. Tuttavia, i risultati sono stati inconcludenti. Gli studi suggeriscono che la vitamina B-12 non è utile per il rischio di ictus o di cancro ai polmoni.
Gli integratori di vitamina B-12 aiutano le persone che ne hanno una carenza. Livelli bassi di vitamina B-12 sono più probabili nelle persone di età superiore ai 50 anni. La vitamina B-12 è anche più comune in chi soffre di alcune condizioni, come i problemi digestivi e alcuni tipi di anemia. Un basso livello di vitamina B-12 può causare affaticamento, debolezza, perdita di memoria e altri problemi al sistema nervoso.
Esistono prove contrastanti sull'uso della vitamina B-12 per trattare livelli elevati di omocisteina nel sangue. Non è del tutto chiaro come o se questo innalzamento contribuisca alle malattie cardiache e ad altri problemi ai vasi sanguigni, o se l'innalzamento sia il risultato di queste condizioni. Un livello elevato di omocisteina nel sangue è un fattore di rischio per le malattie coronariche, cerebrali e dei vasi sanguigni periferici. Tuttavia, le recenti linee guida non raccomandano uno screening generale o il trattamento di livelli elevati di omocisteina, a meno che non vi sia il sospetto di omocistinuria. Si tratta di una condizione genetica che influisce sulla capacità dell'organismo di scomporre alcune proteine. Invece di cercare di curare da soli i livelli elevati di omocisteina, è importante che parliate con il vostro medico delle vostre preoccupazioni.
Uno studio recente ha dimostrato che la vitamina B-12, utilizzata insieme all'acido folico e alla vitamina B6, riduce il rischio di degenerazione maculare legata all'età (AMD) nelle donne con malattie cardiache o con molteplici fattori di rischio per le malattie cardiache.
Quanta vitamina B-12 si dovrebbe assumere?
La dose dietetica raccomandata (RDA) comprende la vitamina B-12 assunta con gli alimenti e con gli integratori.
Categoria
Vitamina B-12: Dose dietetica raccomandata (RDA) in microgrammi (mcg)
Per i bambini di età inferiore a 1 anno, è disponibile solo un apporto adeguato (AI)
0-6 mesi
0,4 microgrammi/giorno Apporto adeguato (AI)
7-12 mesi
0,5 mcg/giorno Dose Adeguata (AI)
1-3 anni
0,9 mcg/giorno
4-8 anni
1,2 mcg/giorno
9-13 anni
1,8 mcg/giorno
Da 14 anni in su
2,4 mcg/giorno
Donne incinte
2,6 mcg/giorno
Donne che allattano al seno
2,8 mcg/giorno
Anche a dosi elevate, la vitamina B-12 sembra abbastanza sicura. Gli esperti non hanno trovato una dose specifica di vitamina B-12 che sia pericolosa. Non sono stati fissati livelli massimi di assunzione tollerabili.
È possibile ottenere la vitamina B-12 in modo naturale dagli alimenti?
Alcune buone fonti alimentari di vitamina B-12 sono:
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Pesce e crostacei
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Carni
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Pollame e uova
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Prodotti lattiero-caseari
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Cereali fortificati
In generale, è meglio assumere le vitamine dagli alimenti integrali. Ma i medici spesso suggeriscono alimenti fortificati - e integratori - alle persone di età superiore ai 50 anni. Con l'avanzare dell'età, è più difficile per il nostro organismo assorbire la vitamina B-12 dagli alimenti.
Quali sono i rischi dell'assunzione di vitamina B-12?
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Effetti collaterali e rischi.
Assunti a dosi normali, gli effetti collaterali sono rari. Dosi elevate possono causare acne. Sono state segnalate allergie agli integratori di vitamina B-12, che possono causare gonfiore, prurito e shock.
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Interazioni.
I farmaci per il reflusso acido, il diabete e altre patologie possono rendere più difficile l'assorbimento della vitamina B-12 da parte dell'organismo.
