Tacos del Mississippi
Tacos del Mississippi
Condividi sui social Bar Pin
punti salienti della ricetta
-
Amichevole per i bambini
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
-
Calorie 165
-
Grassi 7,2 g
-
Grassi saturi 2,7 g
-
Colesterolo 47,5 mg
-
Sodio 149,7 mg
-
Carboidrati 11,7 g
-
Zuccheri 0,6 g
-
Proteine 14 g
-
Fibra totale 1,7 g
Di Linda Martinez, 12 anni, Mississippi
Questa ricetta è un mix delle mie origini e del luogo in cui vivo, dice Linda. Volevo combinare il cibo messicano con la cultura del Sud. Per includere tutti i principali gruppi alimentari, Linda lo serve con carote e salsa di mele. Questa ricetta contiene un'immensa quantità di sostanze nutritive. Ecco perché questo piatto aiuterà i bambini a essere sani.
Istruzioni per l'uso
In una grande padella a fuoco moderato, cuocere il tacchino finché non è ben rosolato, circa 10 minuti.
Scolare il grasso dalla padella e aggiungere il prezzemolo, l'origano e il cumino. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 5 minuti. Aggiustare di sale e pepe.
Mentre il tacchino cuoce, scaldare ogni tortilla nel microonde per 10-20 secondi. Disporre le tortillas su piatti individuali e mettere al centro di ognuna 1/4 di tazza di tacchino cotto. Ricoprire ogni taco con 1 cucchiaio di Feta o di mozzarella e 1 cucchiaio di salsa barbecue o di pomodoro, se si desidera. Piegare le tortillas a metà e scaldarle nel microonde per 20 secondi per far sciogliere il formaggio. Servire con carote e salsa di mele a parte.
Informazioni nutrizionali fornite da Edamam
