L'alimentazione influisce sui sintomi della fibromialgia?
Sebbene non esista una dieta che si dimostri utile per tutti, alcune persone scoprono che mangiare o evitare determinati alimenti ha un impatto notevole sui loro sintomi.
Ecco alcuni cambiamenti nella dieta che potrebbero valere la pena di provare. In caso di dubbio, consultate il vostro medico o un dietologo.
Punta sul Mediterraneo (Dieta)
Alcuni esperti sostengono che una dieta antinfiammatoria può fare una grande differenza per chiunque soffra di un disturbo da dolore cronico. Se non state mangiando in questo modo, la tradizionale dieta mediterranea è una scommessa abbastanza sicura.
potrebbe alleviare i sintomi della fibromialgia. E anche se così non fosse, si tratta di un modo di mangiare sano che da tempo è collegato a un minor rischio di altre patologie come le malattie cardiache e alcuni tipi di cancro. Può anche aiutare a perdere peso.
Le basi: molta verdura, frutta e cereali integrali, pochi latticini e proteine magre, soprattutto pesce, con poca o nessuna carne rossa.
Dovreste diventare vegetariani? Vegano?
I vegetariani non mangiano carne, pollame o pesce. I vegani eliminano anche i latticini, le uova e alcuni evitano persino il miele - tutto ciò che proviene da un animale.
È utile per patologie come la fibromialgia? La maggior parte degli studi sull'argomento sono contrastanti o limitati a causa delle loro piccole dimensioni, ma uno studio condotto su più di 600 persone ha rilevato che coloro che hanno provato una dieta vegana (cioè senza prodotti di origine animale) avevano livelli più bassi di un marcatore dell'infiammazione (proteina C-reattiva) dopo solo 3 settimane.
Come nel caso della dieta mediterranea, non ci sono garanzie che la dieta vegana o vegetariana vi faccia sentire meglio. Dopotutto, si potrebbe seguire una dieta vegetariana o vegana piena di alimenti trasformati che non fanno bene. Ma se mangiate più vegetali e meno carne, può essere una mossa intelligente per la vostra salute.
Assicuratevi solo di coprire tutti i vostri bisogni nutrizionali. Per la maggior parte, è possibile farlo attraverso una dieta a base vegetale, ricca di verdure e altri ortaggi, fagioli, noci, semi, cereali integrali e frutta. Se si diventa vegani, è necessario un integratore di vitamina B12.
Assumere abbastanza vitamina D
Alcune ricerche hanno rilevato che le persone con problemi di salute cronici, come la fibromialgia, hanno maggiori probabilità di avere un basso livello di vitamina D. L'assunzione di un integratore potrebbe aiutare? Almeno un piccolo studio suggerisce di sì. Altri studi hanno rilevato che le persone che assumono integratori di vitamina D hanno avuto miglioramenti nell'umore, nel sonno e nel benessere generale.
Sebbene gli esperti debbano approfondire l'argomento, di solito l'assunzione di vitamina D supplementare è poco dannosa, purché si rimanga entro i livelli di dose sicuri. Chiedete al vostro medico se avete bisogno di un integratore e, in caso affermativo, quanto dovreste assumerne.
E il glutine?
Se oltre alla fibromialgia si soffre di celiachia o di intolleranza al glutine, è importante evitare il glutine (una proteina contenuta nel grano, nella segale e nell'orzo) perché provoca infiammazioni nell'organismo.
Il medico può fare il test per la celiachia, ma capire se si è intolleranti al glutine (e se questo peggiora i sintomi della fibromialgia) non è così chiaro. Alcuni studi hanno rilevato che le persone affette da fibromialgia che ritenevano di essere sensibili al glutine si sentivano meglio dopo averlo eliminato, ma si trattava di studi molto piccoli e i risultati non sono di ferro.
Se volete provare a fare a meno del glutine, parlatene prima con il vostro medico o con un dietologo registrato.
Notate come vi fanno sentire gli additivi alimentari
Alcuni ricercatori sostengono che un gruppo di additivi alimentari chiamati eccitotossine peggiori i sintomi della fibromialgia. Ma questo non è certo. Le eccitotossine si trovano nel glutammato monosodico (MSG) e nel dolcificante artificiale aspartame. Alcuni studi hanno riscontrato che le persone affette da fibromialgia che hanno eliminato questi additivi dalla loro dieta dicono di sentirsi meglio, ma altre ricerche hanno riscontrato che non fa alcuna differenza.
Le sensibilità alimentari sono spesso personali, quindi ciò che dà fastidio a voi potrebbe non dare fastidio a qualcun altro affetto da fibromialgia e viceversa. In caso di dubbio, chiedete al vostro medico o a un dietologo se è il caso di provare una dieta di eliminazione. Si tratta di eliminare temporaneamente tutti i presunti fattori scatenanti (ad esempio glutine, latticini, mais, soia, glutammato monosodico e aspartame) e poi reintrodurli lentamente uno alla volta per vedere come ci si sente.
