Ciò che si mangia può aiutare l'occhio secco? La risposta potrebbe sorprendervi.
Se volete migliorare la salute dei vostri occhi e aiutare i sintomi dell'occhio secco, concentratevi su questi nutrienti chiave.
Acidi grassi Omega-3
Un pieno di questi acidi può alleviare l'irritazione fastidiosa e pungente dell'occhio secco. In particolare, gli omega-3 aiutano a lenire l'infiammazione delle palpebre o della superficie dell'occhio. Inoltre, possono aiutare le lacrime a svolgere meglio il loro lavoro.
Una dieta ricca di omega-3 aiuta le ghiandole dell'occhio chiamate ghiandole di Meibomio a produrre la parte oleosa delle lacrime. L'olio aiuta a evitare che le lacrime si secchino troppo rapidamente nell'occhio.
Il pesce è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. Scegliete una di queste varietà grasse almeno due volte alla settimana:
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Tonno (fresco, non in scatola)
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Sgombro
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Salmone
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Sarde
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Aringa
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Acciughe
Gli acidi grassi omega-3 possono essere assunti anche da:
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Noci e semi (come i semi di lino)
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Olio vegetale
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Soia
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Verdure a foglia verde
Potrebbe essere necessario assumere anche un integratore di acidi grassi omega-3. Parlatene con il vostro medico prima di provarne uno.
Luteina e zeaxantina
Questi due antiossidanti riducono le probabilità di incorrere in molte malattie croniche degli occhi. Tra le altre cose, aiutano a mantenere le cellule dell'occhio sane e funzionanti. Si possono assumere mangiando uova, mais e verdure a foglia verde come:
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Cavolo nero
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Broccoli
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Spinaci
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Bietole
Anche in questo caso un integratore può essere utile. Tuttavia, prima di assumerne uno, parlatene con il vostro medico.
Vitamina C
Questo antiossidante, chiamato anche acido ascorbico, è importante per i vasi sanguigni degli occhi. È particolarmente utile per prevenire la cataratta, ma aiuta anche la salute generale degli occhi.
Le migliori fonti di vitamina C sono:
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Succo d'arancia
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Succo di pompelmo
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Arance
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Spinaci cotti
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Pomodori
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Banane
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Mele
Le donne dovrebbero assumere almeno 75 milligrammi al giorno, pari a circa una tazza di succo d'arancia. Gli uomini ne hanno bisogno un po' di più, circa 90 milligrammi al giorno.
Vitamina E
Il potere antiossidante di questo nutriente protegge le cellule degli occhi dai danni. Inoltre, rafforza il sistema immunitario dell'organismo. Si può assumere mangiando:
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Cereali di frumento (germe di grano)
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Le mandorle
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Semi di girasole
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Burro di arachidi
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Nocciole
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Patate dolci
Zinco
È un minerale importante che contribuisce a far passare la vitamina A dal fegato alla retina per la produzione di una sostanza chiamata melanina. Si tratta di un pigmento che protegge gli occhi. Se lo zinco non è sufficiente, gli occhi sono più esposti al rischio di infezioni.
Il corpo non produce zinco in modo naturale, quindi è importante assumerlo attraverso gli alimenti.
Lo zinco può essere assunto da alimenti come:
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ostriche
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Manzo
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Aragosta
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Carne di maiale
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Yogurt
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Salmone
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Latte
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Cereali fortificati
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Uova
