È un organo piccolo, ma la cistifellea è un elemento importante del sistema digestivo. Ecco alcuni semplici accorgimenti da adottare nel corso della giornata per mantenerla efficiente e per tenere lontani i calcoli biliari.
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La cistifellea rilascia bile ogni volta che si mangia. Quando si saltano i pasti, questi succhi biliari si accumulano. Questo fa aumentare i livelli di colesterolo nella cistifellea. Con il tempo, i grassi cerosi possono indursi in calcoli biliari. Alcuni acidi biliari, inoltre, possono aumentare la probabilità di ammalarsi di cancro alla cistifellea. Ritagliatevi quindi del tempo per mangiare regolarmente.
Scegliete i cereali integrali
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Sono ricchi di fibre grezze, che riducono il colesterolo LDL, o cattivo. Questo protegge il cuore e aiuta a tenere lontani i calcoli biliari. Le fibre mettono in moto l'apparato digerente ed eliminano la bile dal corpo. Cercate di mangiare più alimenti ad alto contenuto di fibre, come pane e pasta integrali e riso integrale o selvatico. Altri cereali integrali sono la farina d'avena, il popcorn, l'orzo e il bulgur.
Raggiungere un peso sano
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Il sovrappeso o l'obesità aumentano le probabilità di contrarre i calcoli biliari. Uno studio ha rilevato che l'obesità aumenta di tre volte la probabilità di ammalarsi di calcoli biliari. Questo perché i chili di troppo possono rendere la cistifellea più grande e non funzionare bene, oltre ad aumentare i livelli di colesterolo. Questo è particolarmente vero se i chili di troppo si accumulano intorno alla vita invece che sui fianchi e sulle cosce.
Fate il pieno di frutta e verdura
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Si sa che i prodotti freschi fanno bene all'organismo. Anche alla cistifellea. Per cominciare, la frutta e la verdura sono ricche di vitamine, tra cui la C e la E. È stato dimostrato che entrambe aiutano a proteggere dai calcoli biliari. La frutta e la verdura sono inoltre ricche di acqua e di fibre, che aiutano a rimanere sazi. Questo può aiutare a perdere peso. Per ottenere i maggiori benefici, mangiate molti prodotti diversi.
Riducete i cibi fritti
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La cistifellea deve lavorare di più per aiutare a digerire i cibi grassi. I cibi fritti sono spesso ricchi di grassi saturi, che aumentano il colesterolo nel sangue. Per questo motivo, un'alimentazione ricca di grassi può portare alla formazione di calcoli biliari. Inoltre, sono ricchi di calorie, il che può far salire la bilancia. Uno studio ha rilevato che le persone che mangiano cibi fritti più di quattro volte alla settimana hanno il 37% di probabilità in più di diventare sovrappeso o obesi rispetto a coloro che li mangiano la metà delle volte.
Spuntino con frutti di bosco, peperoni e kiwi
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Questi frutti e verdure colorati contengono vitamina C. Gli studi dimostrano che le persone che assumono più vitamina C hanno meno probabilità di ammalarsi di cistifellea e calcoli biliari rispetto a quelle che ne mangiano meno. Gli esperti ritengono che bassi livelli di questa vitamina possano aumentare la quantità di colesterolo nella bile. Le donne dovrebbero assumerne 75 milligrammi e gli uomini 90 milligrammi al giorno. Tra le buone scelte vi sono fragole, broccoli, meloni, patate al forno e agrumi.
Evitare le diete drastiche
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La vostra amica ha perso 3 chili in una settimana con un piano super ipocalorico. Sembra allettante, ma le diete drastiche possono danneggiare il cuore e la cistifellea. Questo perché perdere molto peso in fretta impedisce alla cistifellea di svuotarsi correttamente. Questo può creare le condizioni per la formazione di calcoli biliari. Per dimagrire in modo sicuro, puntate a perdere da 1 a 2 chili alla settimana mangiando sano e facendo esercizio fisico.
Bevete molta acqua
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Per molte persone, bere otto bicchieri di H2O al giorno è un obiettivo ragionevole. Non tutti ne hanno bisogno. Ma se l'apporto è inferiore al fabbisogno dell'organismo, la cistifellea ne risente. L'acqua aiuta l'organo a svuotarsi e impedisce alla bile di accumularsi. Questo protegge dai calcoli biliari e da altri problemi.
Bere di più può anche aiutare a dimagrire. Le ricerche dimostrano che chi beve più acqua consuma meno calorie e meno zuccheri.
Sostituite l'olio d'oliva
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Questo alimento fondamentale della dieta mediterranea, che fa bene al cuore, fa bene anche alla cistifellea. È un'ottima fonte di grassi insaturi, che favoriscono lo svuotamento della cistifellea. Uno studio ha rilevato che gli uomini che mangiavano più grassi insaturi avevano il 18% in meno di probabilità di avere una malattia della cistifellea rispetto a quelli che ne mangiavano meno. Quando cucinate, sostituite il burro con l'olio d'oliva. Altri grassi sani sono il pesce grasso come il salmone, le noci e l'avocado.
Muoversi
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L'attività fisica fa bruciare calorie, migliora l'umore e protegge la cistifellea. Una ricerca ha rilevato che le donne che facevano più esercizio fisico riducevano le probabilità di avere una malattia della cistifellea del 25% rispetto alle loro coetanee "couch potato". Puntate a 30 minuti di allenamento per 5 giorni alla settimana. Avete appena iniziato? Parlate con il vostro medico per iniziare con 5-10 minuti alla volta. Ogni piccolo sforzo è utile.
Sorseggiare un bicchiere di alcol
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Godetevi pure un bicchiere di vino o di birra a cena. Gli studi dimostrano che l'alcol può ridurre le probabilità di calcoli biliari e di cancro alla cistifellea. È stato dimostrato che l'alcol aumenta i livelli di colesterolo HDL, o colesterolo buono. Alcuni esperti ritengono che possa avere un effetto sul colesterolo presente nella bile. Ma troppi alcolici possono danneggiare la cistifellea, quindi limitatevi a non più di un bicchiere al giorno per le donne e due per gli uomini.
Attenzione a carne, burro e formaggio
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I grassi contenuti nella carne e nei latticini sono saturi. Questo tipo di grassi aumenta il livello di colesterolo cattivo e, a sua volta, può rendere più probabile la formazione di calcoli biliari. Preferite invece alimenti con grassi non saturi, come quelli contenuti nel pesce e nelle verdure? Cucinate con oli vegetali invece che con burro e strutto.
Vai con le noci
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Racchiudono una grande quantità di nutrimento in un piccolo formato. Le noci sono ricche di fibre e di grassi sani. Inoltre, contengono molti steroli vegetali, composti che impediscono al corpo di assorbire il colesterolo. Questo può aiutare a proteggere dai calcoli biliari. Uno studio ha rilevato che le donne che mangiavano un grammo di noci cinque volte alla settimana avevano il 25% in meno di probabilità di dover subire un intervento chirurgico alla cistifellea rispetto a quelle che le mangiavano raramente. Fate uno spuntino o cospargete un po' di noci su cereali, insalate e altri piatti. Fate attenzione alle calorie.
Tendenzialmente vegetariano
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Non è necessario rinunciare alla carne per la cistifellea. Ma consumare più pasti a base di proteine vegetali, come fagioli e tofu, può ridurre le probabilità di malattie della cistifellea. Questo perché sono ricchi di fibre e poveri di grassi saturi. Potreste diventare vegetariani 1 giorno alla settimana. Tra i piatti deliziosi privi di carne ci sono il soffritto di tofu, i burritos di fagioli, il wrap di falafel e la pizza di verdure e formaggio.
Dovreste provare una depurazione?
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I depuratori della cistifellea esistono. Sostengono di prevenire o curare i calcoli biliari se si saltano i cibi per alcuni giorni e si beve solo una miscela di olio d'oliva, erbe e succo. L'idea è che in questo modo si rompano i calcoli biliari per poterli espellere con la pipì. Ma le ricerche suggeriscono che i calcoli sono in realtà grumi di olio e succo. Le pulizie possono anche causare effetti collaterali, come mal di stomaco, nausea e diarrea. Quindi statene alla larga.
