Stomaci sensibili: I segreti per controllare il gas

Il gas può spesso accompagnare la diarrea, peggiorando una situazione già scomoda. Ecco come far sì che il tratto gastrointestinale si comporti meglio.

Attenzione a ciò che si mangia

I batteri amici dell'intestino aiutano a digerire gli alimenti che il nostro organismo fatica a scomporre. Questi batteri producono anche gas, di solito quando digeriscono il cibo nell'intestino crasso. Gli alimenti più spesso collegati ai gas intestinali sono:

  • Fagioli e lenticchie

  • Asparagi, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavoli e altre verdure

  • Fruttosio, uno zucchero naturale presente nei carciofi, nelle cipolle, nelle pere, nel grano e in alcune bevande analcoliche.

  • Lattosio, lo zucchero naturale presente nel latte

  • Frutta, crusca d'avena, piselli e altri alimenti ricchi di fibra solubile, che viene digerita nell'intestino crasso

  • Mais, pasta, patate e altri alimenti ricchi di amido

  • Sorbitolo, il dolcificante artificiale

  • Cereali integrali, come il riso integrale, la farina d'avena e il frumento integrale

L'elenco comprende molti alimenti sani, ma non è necessario limitare drasticamente la propria dieta. È molto probabile che solo alcuni di essi vi diano gas. "Alcune persone hanno problemi a digerire il latte. Altre no", afferma Lawrence R. Kosinski, MD, MBA, portavoce dell'Associazione Gastroenterologica Americana. "E le sensibilità alimentari possono cambiare con l'età. Molte persone sviluppano problemi di digestione dei prodotti lattiero-caseari con l'avanzare dell'età".

Due semplici passi possono aiutarvi a scoprire i vostri alimenti problematici.

  • Tenete un diario alimentare. Quando si soffre di gonfiore o di gas, è bene esaminare gli alimenti consumati nelle ultime ore, in quanto è proprio in quel momento che si manifestano i gas.

  • Sperimentate, uno alla volta, gli alimenti sospetti. Mangiate uno degli alimenti da solo. Vi dà gas? In caso contrario, aspettate un giorno, poi sperimentate un altro degli alimenti sospetti. Continuate a scorrere l'elenco in giorni diversi finché non trovate l'alimento che vi dà gas.

  • Regolare la dieta

    Il modo migliore per ridurre il senso di gas è evitare gli alimenti che causano problemi. Se un alimento sano dà gas, come i cereali integrali e le verdure, riducetene la quantità. Poi, iniziate a mangiare gradualmente più alimenti C aumentando la quantità un po' alla volta nel corso delle settimane C per dare al vostro sistema digestivo il tempo di adattarsi.

    Considerare un integratore

    Alcuni integratori contengono enzimi digestivi che scompongono gli alimenti difficili da digerire. L'enzima lattasi può essere acquistato al banco se i latticini provocano gas. Un prodotto chiamato Beano aiuta a scomporre gli zuccheri dei fagioli che producono gas.

    Evitare di ingerire aria

    Tutti noi ingeriamo piccole quantità di aria. È normale. Quando ingeriamo troppa aria, la cosiddetta aerofagia, causiamo gonfiore addominale, gas o eruttazioni. Prestate attenzione alle cose che fate e che potrebbero farvi ingerire più aria del necessario, ad esempio:

    • masticare una gomma

    • Bere bibite gassate

    • Mangiare troppo velocemente

    • Fumare

    • Indossare protesi dentarie allentate

    Lo stress può anche far ingoiare troppa aria. "Spesso le persone non si rendono nemmeno conto di ingurgitare aria", dice Kosinski. "Se vi sentite ansiosi o siete molto stressati, cercate un modo per rilassarvi. O parlate con il vostro medico di tecniche di riduzione dello stress".

    Muoversi

    Camminare, andare in bicicletta, correre e altre forme di esercizio fisico possono aiutare a smuovere i gas nel tratto digestivo, attenuando il gonfiore.

    Parlare con il medico se si è preoccupati

    Se i cambiamenti nello stile di vita non aiutano e si soffre spesso di gonfiore o gas, è bene parlarne con il medico.

    "Gonfiore o quantità anomale di gas intestinali possono essere sintomo di celiachia, sindrome dell'intestino irritabile, sovracrescita batterica o problemi associati al pancreas", spiega Kosinski. "Anche alcuni farmaci possono causare gas intestinale. Quindi è sicuramente importante parlarne con il medico se si è preoccupati".

    Il medico può suggerire degli esami per escludere problemi di fondo. Se il colpevole è semplicemente il cibo che amate, il medico può anche prescrivervi un farmaco - uno stimolante gastrointestinale - che sposta il gas attraverso l'intestino più rapidamente.

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