I sinbiotici sono miscele di probiotici (batteri intestinali "buoni") e prebiotici (fibre non digeribili che aiutano la crescita di questi batteri). Scopri di più su cosa sono e come possono aiutare il tuo organismo.
I sinbiotici sono miscele di probiotici (batteri intestinali utili) e prebiotici (fibre non digeribili che aiutano la crescita di questi batteri). In particolare, sono combinazioni di questi due elementi che lavorano insieme (in modo sinergico) nel tratto digestivo.
L'idea alla base dei sinbiotici è che i prebiotici aiutino i probiotici a sopravvivere nell'intestino. Questo potrebbe aiutare a bilanciare i batteri intestinali, a vantaggio della salute dell'intestino, del metabolismo e del sistema immunitario.
I sinbiotici possono essere assunti sotto forma di integratori o negli alimenti. I ricercatori li hanno aggiunti a pasta, bevande, caramelle e yogurt.
Benefici dei sinbiotici per la salute
Si ritiene che i sinbiotici aiutino l'organismo in diversi modi:
Malattie infiammatorie intestinali (IBD). Gli scienziati ritengono che i sinbiotici possano ridurre l'infiammazione intestinale e contribuire ad alleviare i sintomi nelle persone affette da IBD.
Diarrea del viaggiatore. Si manifesta quando si mangia o si beve cibo e acqua contaminati, di solito quando si visita un luogo con pratiche sanitarie diverse. Provoca crampi e diarrea. I sinbiotici possono aiutare a prevenirla.
Intolleranza al lattosio. Le persone affette da questa patologia presentano sintomi come gonfiore, diarrea, mal di stomaco e gas dopo aver mangiato o bevuto prodotti caseari. Questo perché non riescono a digerire correttamente uno zucchero presente nel latte, chiamato lattosio. Alcuni studi hanno dimostrato che i sinbiotici possono ridurre questi sintomi.
Funzione immunitaria. La combinazione di prebiotici e probiotici può giovare al sistema immunitario. Sono necessarie ulteriori ricerche in merito, ma alcuni studi hanno rilevato che i sinbiotici migliorano la funzione immunitaria dei ratti.
Obesità e iperglicemia. In uno studio, le persone affette da obesità che hanno mangiato pasta sinbiotica una volta al giorno per 12 settimane avevano meno segni di infiammazione e migliori livelli di colesterolo. Inoltre, i partecipanti allo studio con glicemia elevata presentavano livelli più bassi di un ormone legato all'insulino-resistenza, al diabete di tipo 2 e all'obesità.
I limiti dei sinbiotici
Sebbene gli studi di laboratorio indichino che i sinbiotici offrono molti benefici, sono necessarie molte più ricerche per capire come influiscono effettivamente sul corpo umano.
Gli scienziati devono anche affrontare alcune sfide per farli arrivare ai consumatori. Devono capire come mantenere attivi i probiotici quando sono sullo scaffale. Inoltre, devono trovare un modo per garantire che i prodotti contengano effettivamente una quantità di probiotici vivi sufficiente per essere utili.
Poiché i prodotti simbiotici sono considerati integratori alimentari, non sono strettamente regolamentati dalla FDA. Pertanto, potrebbero non essere testati per verificarne la sicurezza e l'efficacia. Consultate sempre il vostro medico prima di provare un nuovo integratore.
