Fibre alimentari per la stitichezza: Quante ne servono

Per un sollievo sicuro ed efficace dalla stitichezza cronica, cercate le fibre negli scaffali del vostro negozio di alimentari. Per saperne di più, rivolgetevi al medico.

La stitichezza è un sintomo, non una malattia. Esistono alcune condizioni mediche gravi che possono causare stitichezza cronica. Assicuratevi di rivolgervi al vostro medico per una valutazione medica. Se siete in buona salute e cercate un sollievo sicuro ed efficace a lungo termine per la stitichezza cronica, potreste trovare un aiuto negli scaffali del vostro negozio di alimentari. Sono disponibili centinaia di alimenti e prodotti a base di fibre vegetali per alleviare la stitichezza in modo naturale.

Che cos'è la fibra?

La fibra alimentare si riferisce alle parti commestibili delle piante o ai carboidrati che non possono essere digeriti. Le fibre sono presenti in tutti gli alimenti vegetali, compresi frutta, verdura, cereali, noci, semi e legumi. Una forma di fibra chiamata chitina si trova anche nel guscio di crostacei come granchi, aragoste e gamberi.

Tutte le fibre sono uguali?

No, alcune fibre sono solubili in acqua e altre sono insolubili. Le fibre solubili rallentano la digestione e aiutano ad assorbire i nutrienti dagli alimenti. Le fibre insolubili attirano l'acqua e aggiungono massa alle feci, aiutandole a passare più rapidamente attraverso l'intestino.

La maggior parte degli alimenti vegetali contiene un po' di ogni tipo di fibra. Gli alimenti che contengono alti livelli di fibra solubile includono fagioli secchi, avena, crusca d'avena, crusca di riso, orzo, agrumi, mele, fragole, piselli e patate. Gli alimenti ad alto contenuto di fibra insolubile includono la crusca di grano, i cereali integrali, i semi e la buccia di molti frutti e verdure.

Quale tipo di fibra è migliore per alleviare la stitichezza?

Scegliete pane, cereali e pasta integrali. Le fibre dei cereali hanno generalmente pareti cellulari che resistono alla digestione e trattengono l'acqua all'interno delle strutture cellulari. La crusca di frumento può essere molto efficace come lassativo naturale.

Quali altri alimenti sono ricchi di fibre?

Mangiate molta frutta, verdura e legumi freschi, come fagioli e lenticchie. Le fibre contenute negli agrumi e nei legumi stimolano la crescita della flora colonica, aumentando il peso delle feci e la quantità di batteri presenti nelle stesse. Incoraggiare la crescita di alcuni batteri nel colon può contribuire a promuovere un intestino sano.

Di quante fibre abbiamo bisogno ogni giorno?

Secondo l'American Dietetic Association, l'americano medio assume circa 15 grammi di fibre al giorno, molto meno del necessario. Le donne con meno di 51 anni dovrebbero puntare a 25 grammi di fibre al giorno. Gli uomini di età inferiore ai 51 anni dovrebbero assumere 38 grammi di fibre al giorno. Le donne di 51 anni e più dovrebbero assumere 21 grammi di fibre al giorno. Gli uomini di 51 anni e più dovrebbero assumerne 30 grammi al giorno. L'American Academy of Family Physicians raccomanda di consumare ogni giorno almeno nove porzioni (2 tazze) di frutta e verdura ricche di fibre, tra cui mele, arance, broccoli, bacche, pere, piselli, fichi, carote e fagioli. Alcune persone soffrono di crampi allo stomaco e gas quando aumentano l'assunzione di fibre. Modificate gradualmente la vostra dieta e aumentate i liquidi per ridurre il disagio.

Le prugne non sono un lassativo naturale?

Spesso chiamate "rimedio della natura", le prugne secche contengono sorbitolo, che ha un effetto lassativo naturale nell'organismo. Le prugne secche (sì, le prugne!) sono anche ricche di antiossidanti che combattono le malattie e hanno fibre insolubili e solubili. Una tazza di prugne secche snocciolate e non cotte contiene 12 grammi di fibre. Tre prugne secche contengono 3,9 grammi di fibre.

E se le fibre integrali e la frutta non aiutano la stitichezza?

Allora provate gli alimenti che contengono pula di semi di psillio, crusca e metilcellulosa, oppure provate gli integratori di fibre. Questi prodotti naturali aumentano il peso delle feci e hanno un effetto lassativo. Assicuratevi di bere molta acqua quando assumete uno di questi prodotti, perché possono intasare l'intestino e causare stitichezza. Le fibre devono avere acqua per poter spazzare il colon e far uscire le feci dal corpo.

Quando si dovrebbe usare la polvere di psillio?

È meglio assumere le fibre dagli alimenti. Ma se non riuscite a mangiare abbastanza frutta e verdura per fare la differenza, optate per gli integratori di fibre. Tra gli esempi vi sono lo psillio, la metilcellulosa, la destrina di grano e il policarbophil di calcio. Con la polvere di psillio, mescolare la polvere in un bicchiere d'acqua da una a tre volte al giorno. Assicurarsi di bere acqua a sufficienza insieme alla bevanda di psillio in polvere. La bevanda può provocare un senso di gonfiore finché non ci si abitua alla fibra.

Quando le fibre non funzionano per eliminare la stitichezza?

Una dieta ricca di fibre pone fine alla stitichezza cronica per molte persone. Ma chi ha un transito lento o una disfunzione del pavimento pelvico può rispondere male all'aumento di fibre nella dieta. Se la frequenza dei movimenti intestinali cambia e si sviluppa una stitichezza acuta, parlatene con il vostro medico. La stitichezza potrebbe essere causata da una condizione medica sottostante.

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