Gonfiore 101: perché ci si sente gonfi

Gonfiore e gas sono generalmente legati a ciò che si mangia e a come lo si mangia, quindi alcuni semplici cambiamenti possono alleviare il disagio.

Gonfiore e gas di solito non sono segni di un grave problema di salute. Sono legati a ciò che si mangia e a come si mangia, quindi alcuni semplici cambiamenti possono aiutare.

Tenere a bada il gonfiore

Ecco tre cause comuni di gonfiore e come evitarle.

  • La sovralimentazione è probabilmente la causa più comune di gonfiore. Porzioni più piccole dovrebbero alleviare il dolore.

  • Mangiare cibi ricchi e grassi può farvi sentire fastidiosamente pieni. I grassi richiedono più tempo per essere digeriti rispetto alle proteine o ai carboidrati, quindi mantengono lo stomaco pieno più a lungo. Evitate il gonfiore limitando i grassi nella vostra dieta quotidiana.

  • Mangiare troppo velocemente aumenta il rischio di gonfiore dopo i pasti. Il rimedio è semplice: mangiare più lentamente. I segnali di sazietà possono impiegare fino a 20 minuti per raggiungere il cervello e placare l'appetito. Molti esperti di perdita di peso ritengono che mangiare lentamente aiuti a prevenire la sovralimentazione.

  • Ridurre il senso di gonfiore

    La seconda causa più comune di gonfiore temporaneo è il gas nell'addome. Circa la metà del gas presente nell'apparato digerente è costituito dall'aria ingerita. Il resto è prodotto dai batteri dell'intestino che aiutano a digerire il cibo. Se il tratto gastrointestinale non lo trasporta in modo efficiente, il gas si accumula nell'intestino, causando gonfiore e disagio.

    Se soffrite spesso di gonfiore causato da gas, evitate queste abitudini che vi fanno ingerire più aria:

    • bere con la cannuccia

    • masticare una gomma

    • bere bevande gassate

    • succhiare caramelle dure.

    Alcune persone ingoiano più aria quando sono nervose. È possibile che praticare metodi per ridurre lo stress e l'ansia, come esercizi di respirazione o di rilassamento muscolare progressivo, possa aiutare a ridurre l'eccesso di gas e il gonfiore.

    Evitare gli alimenti che inducono gonfiore

    Gli alimenti difficili da digerire possono causare gas e gonfiore. Ecco alcuni dei colpevoli più noti.

  • I fagioli e le lenticchie sono alimenti molto sani che contengono zuccheri indigeribili chiamati oligosaccaridi. Questi zuccheri devono essere scomposti dai batteri dell'intestino.

  • Frutta e verdura, come cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, carote, prugne e albicocche. Questi alimenti contengono zuccheri e amidi che possono causare gas e gonfiore, anche se fanno bene.

  • Anche i dolcificanti possono causare gas e gonfiore. Il sorbitolo, un dolcificante artificiale, non può essere digerito. Il fruttosio, uno zucchero naturale aggiunto a molti alimenti trasformati, è difficile da digerire per molte persone. Per evitare il gonfiore, è bene prestare attenzione ai dolcificanti presenti negli alimenti e limitarne la quantità.

  • I latticini possono essere fonte di disturbi intestinali e gonfiore se si ha difficoltà a digerire il lattosio, o zucchero del latte.

  • I cereali integrali, consigliati per i loro numerosi benefici per la salute, possono talvolta causare gonfiore e problemi di gas. Uno dei motivi per cui i cereali integrali sono così salutari è il loro elevato contenuto di fibre. Ma la fibra è un carboidrato indigeribile. Aumentare bruscamente la quantità di fibre assunte può causare gas, gonfiore e costipazione. I nutrizionisti consigliano di aggiungere lentamente più fibre alla dieta per dare al corpo il tempo di adattarsi. Allo stesso tempo, è bene bere molta acqua con gli alimenti ricchi di fibre, afferma la nutrizionista Joanne L. Slavin, PhD, RD, docente di scienze alimentari e nutrizione presso l'Università del Minnesota. Bere liquidi aiuta le fibre a muoversi nell'apparato digerente e previene gonfiore e costipazione.

  • Quando chiedere al medico di parlare di gonfiore

    Il gonfiore temporaneo è comune e non deve preoccupare. Ma se il gonfiore si presenta regolarmente, è bene parlarne con il medico.

    Le ostruzioni fisiche, come le cicatrici dell'apertura dello stomaco, possono rendere difficile il normale passaggio del cibo attraverso il tratto digestivo. Se il medico diagnostica un'ostruzione fisica nello stomaco o nell'intestino tenue, può essere necessario un intervento chirurgico per correggerla. Il gonfiore può anche essere causato da un'alterata funzione muscolare del tratto digestivo. Quando i muscoli che normalmente muovono il cibo non funzionano correttamente, il gas può accumularsi nell'intestino tenue, causando gonfiore. In alcuni casi, il gas presente nell'intestino può andare nella direzione sbagliata, ritornando nello stomaco.

    Il gonfiore o la distensione persistenti possono anche segnalare condizioni potenzialmente gravi, come l'ingrossamento di uno degli organi addominali o una neoplasia.

    Cos'altro si può fare per il gonfiore

    Se l'eliminazione o la riduzione del consumo di alimenti difficili da digerire non risolve il problema del gonfiore frequente, esistono farmaci da banco che possono aiutare. Cercate una pillola o un liquido contenente alfa-D-galattosidasi, un enzima che scompone gli zuccheri indigeribili presenti nei fagioli e nelle verdure. Anche le compresse o le capsule contenenti simeticone possono contribuire ad alleviare i sintomi dell'eccesso di gas.

    Se fumate, il disagio intestinale può essere un motivo in più per smettere. Il fumo è stato collegato a gonfiore, bruciore di stomaco e altri problemi digestivi.

    Fortunatamente, il gonfiore è raramente sintomo di un problema serio. Per la maggior parte delle persone, la ricetta più efficace contro il gonfiore è semplice: controllare le dimensioni delle porzioni, non esagerare con i grassi e mangiare lentamente per dare al corpo il tempo di segnalare quando ne ha abbastanza. Questi rimedi ragionevoli dovrebbero impedirvi di sentirvi troppo pieni e gonfi.

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