Dolci adatti al tuo piano

Ecco 82 gustose opzioni per dessert o spuntini "leggeri" o "medi".

Dolci che si adattano al vostro piano

Ecco 82 gustose opzioni per dessert o spuntini "leggeri" o "medi".

Di Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Dagli archivi del medico

Cercate un dolce o un salato da gustare dopo i pasti o come spuntino? Il programma della Clinica per la Perdita di Peso del medico prescrive i dessert in tre categorie: "leggeri", "medi" e "ricchi".

A volte, in un piano alimentare sano c'è spazio per un dessert ricco. Ma se gli spuntini e i dessert sono parte integrante del vostro piano alimentare settimanale, sceglieteli di tipo leggero o medio, a basso contenuto calorico.

Tenete a portata di mano questo elenco e, quando la vostra voglia di dolce si fa sentire o vi assale un "attacco di merenda", non sarete mai in difficoltà. Alcuni provengono dall'archivio di ricette della Weight Loss Clinic, altri sono abbastanza semplici da preparare sul momento.

Dessert leggeri (circa 82 calorie per porzione)

• Pesca a fette con 2 cucchiai di panna montata leggera

• 1/2 tazza di frutti di bosco con 1 cucchiaio di panna acida leggera e 1 cucchiaino di zucchero di canna

• Barretta di frutta congelata

• 2 tazze di popcorn con 1 cucchiaio di formaggio grattugiato e un pizzico di pepe

• 1/2 tazza di sorbetto

• 3 baci Hershey

• 20 gelatine

• 2 caramelle

• 4 wafer alla vaniglia

• 1 fetta di torta angel food

• Biscotto d'avena con uvetta

• Dolcetto di riso

• Snickers, barretta divertente

• 1/2 tazza di gelatina zuccherata

• 2 fette di ananas grigliate

• 8 once di root beer dietetica con 1 misurino di frozen yogurt magro

• 1/2 tazza di yogurt magro al limone o alla vaniglia con dolcificante artificiale e 1/2 tazza di lamponi

• Insalata di frutta con gelatina di mandorle

• Mele al forno in salsa di frutta

• Crema di pompelmo

• Sorbetto al succo di frutta (arancia, albicocca, pompelmo, limone)

• Cestini di frutta

• Mousse di frutta (mela, pera, pesca, albicocca, ecc.)

• Sorbetto alla frutta

• Mousse di limone o arancia

• Pere con more

• Insalata di frutti rossi

• Sorbetto alla fragola o al lampone

• Budino cremoso alla vaniglia

• Coppa di crema pasticcera

• Isole galleggianti

• Sformato di gelatina

• Mousse di marmo (vaniglia e cioccolato)

• Budino al cioccolato senza zucchero

• Gelato alla vaniglia, al caffè o al cioccolato

• Torta di budino al limone al forno

• Torta angel food al cioccolato e moka

• Biscotti al pistacchio e mirtilli rossi

• Torta alla crema di zucca facile e leggera

• Una ciotola di brownies (più buoni per voi)

• Brownies alla menta

• 2 tazze Quick lemon freeze (o slush puppies)

• Moka freddo liscio

Dessert medi (circa 174 calorie per porzione)

• 1/2 tazza di yogurt magro alla vaniglia con 1 tazza di frutti di bosco

• 1/2 tazza di flan

• 1/2 tazza di budino di riso

• 1/2 tazza di tapioca

• Piccolo gelato soft-serve

• 15 patatine al forno con 1 cucchiaio di salsa a basso contenuto di grassi

• 15 patatine normali

• 6 piccoli pretzel con 1 grammo di formaggio magro

• 21 acini d'uva congelati con 1 grammo di formaggio magro

• Banana congelata immersa in salsa di cioccolato

• Frullato di Choconana - frullare 1 banana piccola, 1/2 tazza di latte magro al cioccolato e ghiaccio.

• Frullato di frutta - frullare 1/2 tazza di frutta, 1/2 tazza di latte scremato e 1/3 di yogurt magro alla vaniglia.

• S'more - 1 cracker graham grande diviso a metà, sormontato da un marshmallow grande e da 1/2 tavoletta di cioccolato (1,55 oz), cotti al microonde per 10 secondi

• 1 mela con 1 cucchiaio di burro di arachidi

• 3 Oreo

• 3 fragole grandi ricoperte di cioccolato

• 6 once di frozen yogurt al cioccolato

• 1 barretta Eskimo Pie (gelato alla vaniglia con copertura di cioccolato fondente)

• 2/3 di tazza di gelato Healthy Choice

• 3 torte di biscotti Nabisco Snackwell Devil's Food

• 1 1/2 porzioni di insalata di frutta cremosa

• Mele caramellate all'interno

• Panna cotta al limone e vaniglia

• Crema pasticcera veloce alla vaniglia

• Pan di Spagna al limone Matzo

• 3 Biscotti al cioccolato e farina d'avena

• Torta di budino al limone al forno con fragole e panna montata

• 1/3 di tazza di mix di sentieri totalmente gustosi

• 2/3 tazza di potpourri di pretzel

• Salsa di mango e papaya e manciata di tortilla chips

• Esplosione di mirtilli e banane

• Latte aromatizzato alla frutta

• Mochaccino freeze

• Frullato di burro di arachidi

• Frullato di soia Shamrock

• Frullato di limonata alla fragola

• Frullato di sole e limone

• Pane alla banana per bambini