Il succo, il concentrato e persino la corteccia dell'amarena sono utilizzati da alcune persone per motivi di salute. Maggiori informazioni dal medico.
Perché si assume l'amarena?
Le ciliegie possono avere proprietà antiossidanti. Negli studi di laboratorio, gli antiossidanti sembrano proteggere le cellule dai danni che portano alle malattie, compresa la formazione di placche nelle arterie. Tuttavia, non è ancora chiaro se gli antiossidanti abbiano effetti benefici sulla salute delle persone.
Un piccolo studio ha rilevato che le persone che hanno bevuto succo di ciliegia - ottenuto da una miscela di ciliegie diverse - hanno subito meno danni muscolari in seguito all'esercizio fisico. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici. Le miscele di succo di ciliegia possono essere utili per l'insonnia, forse anche come la valeriana.
Ci sono prove che la corteccia di ciliegia nera possa funzionare come soppressore della tosse; è interessante notare che potrebbero essere i glicosidi cianogenici (vedi sotto) a contribuire a ridurre il meccanismo della tosse, pur essendo tossici a dosi elevate. Questo sottolinea l'importanza di utilizzare questi farmaci botanici sotto la guida di un professionista della salute. È un ingrediente comune nei farmaci da banco contro la tosse. La corteccia di amarena sembra avere anche un effetto sedativo.
La corteccia di amarena è stata usata per trattare molte altre condizioni, tra cui raffreddore, problemi digestivi e dolore. Per il raffreddore, la corteccia sembra funzionare come astringente, asciugando le secrezioni e il muco. Per ora, tuttavia, non ci sono prove valide a sostegno di questi usi.
Quanta amarena bisogna assumere?
Poiché l'amarena è un trattamento non sperimentato, non esiste una dose standard: chiedete consiglio al vostro medico.
È possibile ottenere l'amarena in modo naturale dagli alimenti?
Le amarene sono un ingrediente comune di torte, gelatine, bibite e altri alimenti. Le foglie di amarena non dovrebbero essere mangiate: contengono una sostanza chimica che viene convertita in una forma di cianuro nell'organismo. Anche la corteccia di amarena contiene questa stessa sostanza chimica e deve essere usata solo sotto la guida di un professionista esperto.
Quali sono i rischi dell'assunzione di amarena?
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Effetti collaterali.
Se consumati in alimenti e bevande, i frutti di amarena sono sicuri. Le ciliegie possono scatenare reazioni allergiche. Queste possono essere più frequenti nelle persone che hanno anche allergie ad altri frutti o alla betulla.
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Rischi.
L'uso di integratori di amarena a lungo termine potrebbe non essere sicuro. Dosi elevate di corteccia di amarena possono essere velenose e persino mortali.
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Interazioni.
Se si assumono regolarmente dei farmaci, parlarne con il medico prima di iniziare a usare gli integratori di amarena. Potrebbero interagire con i sedativi e i farmaci usati per il colesterolo alto, le infezioni fungine, le allergie, il cancro e altre condizioni.
Data la mancanza di prove sulla sua sicurezza, gli integratori di amarena non sono raccomandati per i bambini e per le donne in gravidanza o in allattamento.
