Le bacche di sambuco possono contribuire a ridurre il gonfiore, a combattere l'infiammazione e a rafforzare il sistema immunitario. Per saperne di più.
Perché si assume il sambuco?
Le bacche di sambuco contengono sostanze naturali chiamate flavonoidi. Sembra che aiutino a ridurre il gonfiore, a combattere l'infiammazione e a rafforzare il sistema immunitario.
Studi limitati hanno rilevato che il sambuco allevia i sintomi dell'influenza come febbre, mal di testa, mal di gola, affaticamento, tosse e dolori corporei. I benefici sembrano essere maggiori se assunti entro 24-48 ore dall'inizio dei sintomi. Uno studio ha rilevato che il sambuco può ridurre la durata dei sintomi influenzali di oltre il 50%.
Il sambuco è stato promosso anche per la COVID-19, ma non ci sono prove che funzioni.
Alcuni studi hanno suggerito che il sambuco potrebbe essere utile per le infezioni batteriche dei seni o per la bronchite. Sono necessarie ulteriori ricerche.
Alcune persone usano il sambuco per il colesterolo alto, l'HIV e molte altre condizioni. Per il momento, non abbiamo buone prove a sostegno di questi usi.
Quanto sambuco si dovrebbe assumere?
Non esiste una dose standard di sambuco. Per l'influenza, alcuni studi hanno utilizzato 1 cucchiaio di estratto di sciroppo di sambuco quattro volte al giorno. Un'altra forma comune di sambuco è una pastiglia, spesso con zinco, da assumere più volte al giorno dopo l'inizio del raffreddore. Chiedete consiglio al vostro medico di fiducia.
È possibile assumere naturalmente il sambuco dagli alimenti?
Le bacche di sambuco cotte sono utilizzate come aromi nei cibi e nel vino. Le bacche di sambuco sono anche presenti in alimenti come marmellate e torte. Nessuna ricerca ha rilevato che questi alimenti abbiano effetti benefici sulla salute. Le bacche di sambuco crude, così come altre parti dell'albero, sono velenose.
Quali sono i rischi dell'assunzione di sambuco?
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Effetti collaterali.
Gli integratori di sambuco sembrano presentare pochi rischi se usati quotidianamente per un massimo di cinque giorni. La sicurezza dell'uso a lungo termine è sconosciuta.
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Rischi.
Non mangiare o bere mai prodotti a base di frutti, fiori o foglie di sambuco crudi. Contengono una sostanza chimica che produce cianuro. Possono causare nausea e vomito e, a dosi elevate, effetti più gravi. Le persone allergiche al polline di sambuco potrebbero reagire agli integratori di sambuco. Se si soffre di diabete, sclerosi multipla, lupus o artrite reumatoide, parlare con il medico prima di assumere il sambuco.
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Interazioni.
Se si assumono regolarmente farmaci o integratori, parlare con il medico prima di iniziare a usare gli integratori di sambuco. Potrebbero interagire con la chemioterapia per il cancro, i farmaci immunosoppressori, i diuretici e i lassativi.
A causa dei gravi rischi potenziali, il sambuco non è raccomandato per i bambini e per le donne in gravidanza o che allattano.
