Il medico valuta il piano dietetico formulato dal dermatologo Nicholas Perricone.
È un vantaggio per tutti. Con questa dieta si perde peso e si ha una pelle splendida. Cosa c'è da non amare?
In The Perricone Weight-Loss Diet, l'autore Nicholas Perricone, MD, afferma che mangiare cibi antinfiammatori ricchi di antiossidanti e acidi grassi omega-3 vi aiuterà a perdere chili e a mantenere una pelle più giovane.
Cosa si può mangiare e cosa no
Mangiate molto pesce e integratori di olio di pesce per ottenere gli acidi grassi Omega-3.
Inoltre, si mangerà salmone e molta frutta e verdura, come mele, pere, spinaci, cavoli, cavolfiori, avocado e peperoncini; semi di lino, semi di sesamo, mandorle e noci; fagioli e lenticchie; latticini a basso contenuto di grassi; grano saraceno e avena.
In questo piano, il pesce è la proteina preferita, perché è ricco di acidi grassi omega-3. È possibile consumare anche pollo e carne rossa (preferibilmente biologica).
Perricone considera infiammatori tutti gli alimenti a base di farina, zucchero o altri dolcificanti. Di conseguenza, l'elenco degli alimenti da non mangiare è lungo. Include pane, cereali, cracker, cibi fritti, succhi di frutta, gelatina, pasta, pizza, patate, riso, snack (pretzel e patatine), soda, tortillas, tacos, gelato, yogurt congelato e sorbetti.
Ogni pasto o spuntino deve includere una proteina (da consumare sempre per prima per sopprimere l'appetito), un carboidrato non incluso nell'elenco dei cibi da non mangiare e acidi grassi essenziali. Si possono consumare fino a 2 etti di cioccolato fondente ricco di antiossidanti al giorno.
Livello di sforzo: Medio
Avete a disposizione molti cibi deliziosi da mangiare, ma dovrete rinunciare a molti alimenti a cui siete abituati.
Limitazioni:
Questa dieta può essere un grande cambiamento per voi, considerando che state rinunciando a molti alimenti - in pratica, a tutto ciò che è fatto con farina o zucchero.
Cucinare e fare la spesa:
Perricone vuole che si acquistino prodotti biologici il più possibile. Questo può costare di più. Tenere a portata di mano prodotti freschi e frutti di mare può significare più viaggi al supermercato.
Cibi o pasti confezionati:
Nessuno, tranne gli integratori della marca Perricones. Gli integratori sono una parte importante del piano Perricones. Bisogna assumere una confezione di otto integratori, più un ulteriore integratore di omega-3, un'ora prima di ogni pasto. Si tratta di 27 integratori al giorno.
Incontri di persona:
Nessuno.
Esercizio:
Farete almeno 30-45 minuti di attività fisica tre volte alla settimana.
Consente restrizioni o preferenze dietetiche?
Vegetariani e vegani:
I vegetariani e i vegani possono assumere omega-3 da fonti diverse dal pesce, come noci, semi di lino, soia, olio di canola o di soia o integratori di omega-3 vegetali.
Senza glutine:
Il grano e gli altri cereali ad alto contenuto di glutine sono sulla lista di quelli da non mangiare. Perricone preferisce invece grano saraceno e avena privi di glutine. Tuttavia, è necessario controllare le etichette degli alimenti per evitare completamente il glutine.
Cos'altro c'è da sapere
Costi:
Se si decide di acquistare le bustine di integratori Perricones, una fornitura di 30 giorni costa 210 dollari. Una fornitura di 30 giorni di integratori Skin & Total Body costa 155 dollari? La spedizione è gratuita.
Supporto:
Nessuno.
Cosa dice la dottoressa Brunilda Nazario:
Raggiungere e mantenere un peso sano è importante per prevenire le malattie croniche. Abbiamo bisogno di nutrire il nostro corpo, ma mangiare troppo può portare a infiammazioni. Allora perché non provare una dieta ricca di frutta, verdura e acidi grassi omega-3? Questa dieta sembra avere gli ingredienti per una dieta sana e può essere adatta a chi soffre di malattie cardiache, diabete, colesterolo alto o pressione alta. Non si sa esattamente come l'infiammazione sia correlata alle condizioni croniche o al peso extra, ma la perdita di peso riduce l'infiammazione.
Funziona?
Anche se non è adatto a tutti, funziona. Una dieta ricca di fibre può aiutare a mantenere il senso di sazietà, ma l'enfasi sul pesce come fonte proteica non è semplice. Il pesce è un'importante fonte di grassi sani, vitamina D e selenio, ma alcune persone ne rifuggono, sia per il suo sapore sia perché non sanno come cucinarlo.
Ricordate che la perdita di peso dipende da quante calorie si assumono e quante se ne bruciano.
Scegliere i tipi di alimenti raccomandati da Perricone fa bene, ma per perdere peso è necessario essere più attivi e limitare le porzioni e le calorie.
È utile per alcune condizioni?
Come in ogni dieta, è di vitale importanza assumere la giusta quantità di proteine. Le persone affette da patologie che influiscono sui reni, come il diabete o l'ipertensione, potrebbero dover fare attenzione a non assumere troppe proteine. Per questo motivo, è bene parlarne con il proprio medico.
La dieta tiene conto dei vegetariani e di coloro che evitano le proteine di origine animale, ma può essere ancora un po' restrittiva per questo gruppo. Il pesce è una parte importante di una dieta sana e fornisce proteine di alta qualità, nutrienti essenziali e acidi grassi omega-3. Ma il pesce può anche contenere mercurio. Ma il pesce può anche contenere mercurio. La FDA consiglia ad alcuni gruppi di limitare alcuni tipi di pesce che possono avere un alto contenuto di contaminanti.
La parola finale
Questo programma vi sfida a mangiare cibi sani e a ripristinare il valore nutrizionale degli alimenti. Rappresenta un cambiamento alimentare che dura tutta la vita, quindi può essere adatto per la perdita e il mantenimento del peso.
