Siete bloccati in un ciclo di perdita di peso seguito da un aumento di peso? Scoprite come le diete yo-yo possono rendere più difficile perdere peso. Questi consigli indicano cosa fare al loro posto.
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Fa più o meno così: Arriva l'estate! È ora di dimagrire. Poi, dessert? Buonissimo! Seguito da: "Non riesco a entrare nei pantaloni! Devo tagliare. Questa è la dieta yo-yo, quando il peso ha più alti e bassi di un ascensore d'albergo. Colpisce donne e uomini, giovani e anziani. E non è solo il girovita a risentirne. Può danneggiare anche la salute a lungo termine.
Inseguimento infruttuoso
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Atkins. Paleo. Integrale360. Fruttariano. Saltare il glutine il mercoledì, a meno che non ci sia la luna piena. Non importa quale dieta si provi, i dati ci sono. E il messaggio è chiaro: le diete non funzionano. Almeno non a lungo termine. Certo, si può perdere peso, ma dopo un anno almeno 1 su 3 lo riprende. Dopo 5 anni? Quasi nessuno riesce a dimagrire.
Fame in overdrive
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Le cellule adipose producono un ormone chiamato leptina. Questo ormone indica al cervello quando il grasso accumulato è sufficiente. Quando si perde peso, meno grasso significa meno leptina. Questo fa sì che si abbia fame. Inoltre, il corpo rallenta i ritmi per risparmiare energia. Così, una volta abbandonata la dieta, l'appetito aumenta, ma si bruciano meno calorie. Questo è in parte il motivo per cui, dopo diversi cicli di diete yo-yo, si può arrivare a pesare più di quando si è iniziato.
Più grasso, meno muscoli
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Quando si perdono chili dal corpo, si perdono sia grasso che muscoli. Quando si riprendono i chili, il grasso prende la corsia preferenziale e si accumula per primo. Ma l'appetito rimane alto fino a quando il muscolo non ritorna, il che significa che si continua ad aggiungere grasso. Stranamente, questo sembra essere un problema più per le persone magre che per quelle in sovrappeso. Ripetendo il ciclo in continuazione, si ottiene il triplo colpo: più peso e grasso e meno muscoli.
Cambiamenti profondi all'interno del corpo
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Pochi chili di troppo possono provocare enormi cambiamenti nel corpo. Aumenta l'infiammazione, che normalmente aiuta a combattere le malattie. Può danneggiare il cuore e rendere più resistente all'insulina. Si attivano anche i geni che possono portare a un ingrossamento del cuore. Se si perde peso, questi cambiamenti vengono in gran parte cancellati. Ma non si azzerano del tutto e gli effetti a lungo termine sulla salute non sono chiari.
Legame tra stress e grasso
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Mettersi a dieta non è facile. Ogni episodio di aumento e perdita di peso può giocare con la mente. Già solo questo potrebbe aumentare il livello di cortisolo, l'ormone dello stress. E quando si riducono le calorie? Anche questo fa la sua parte. Questo è un problema perché il cortisolo alto significa che è più probabile che si aggiunga grasso intorno alla pancia, aumentando il rischio di problemi come il diabete e le malattie cardiache.
Un percorso verso l'abbuffata
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Non tutti coloro che fanno una dieta yo-yo finiscono per abbuffarsi, ma questo può predisporli. È come tendere un elastico troppo stretto. Quando finalmente si abbandona tutta la tensione del pensiero a breve termine, che prevede di perdere peso ora, si scatena la tempesta perfetta per lasciarsi andare. Ed è molto dannoso per i giovani, soprattutto per le ragazze. Gli adolescenti e i preadolescenti che si definiscono a dieta hanno maggiori probabilità di abbuffarsi e di diventare sovrappeso.
Collegamenti con le malattie cardiache
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Gli scienziati non sono ancora sicuri dell'effetto che le diete yo-yo hanno sul cuore nel tempo. Ma i risultati finora non sembrano buoni. A breve termine, riprendere peso stressa il cuore e i vasi sanguigni. Un ampio studio ha dimostrato che più il peso sale e scende, più si rischia di avere problemi come angina, infarto e ictus. E più grandi sono le oscillazioni, maggiore è il rischio.
Collegamenti con i calcoli biliari
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Avete sentito parlare di calcoli renali. Anche la cistifellea può avere dei calcoli. Il sovrappeso può provocarli. Il problema è che anche perdere peso troppo rapidamente, come in una dieta drastica, può farlo. Ripetendo il ciclo aumento-perdita di peso, le probabilità di avere un calcolo alla cistifellea continuano ad aumentare. E le probabilità aumentano quanto più si perde e si riprende peso.
Disturbi dei batteri intestinali
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L'intestino è pieno di germi. Non rabbrividite. Vi aiutano a digerire il cibo. E si è scoperto che la dieta yo-yo può modificare il numero e i tipi di batteri presenti al nostro interno. Dato che questi ultimi svolgono un ruolo importante, dalla salute del cuore alla depressione, ciò potrebbe influire anche sulla vostra salute generale.
La varietà è amica di tutti
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Saltate i grassi. Non importa. Saltate i carboidrati. Assumere un alto contenuto di proteine? Quando si passa da una moda all'altra, il corpo si sente come uno yo-yo. E più si estremizza, più possono sorgere problemi. Il cibo è una necessità, ma può iniziare a sembrare un nemico. Se non si mangia un assortimento sano, si rischia di non assumere tutti i nutrienti necessari. E questo può portare a seri problemi di salute".
Dare una spinta allo Yo-Yo
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Gli scienziati sono divisi sul significato della dieta yo-yo per la salute a lungo termine. Alcuni dicono che non è un problema. Altri dicono che influisce su tutto, dalle ossa al rischio di diabete e cancro. Il risultato? È complicato. Di sicuro sappiamo questo. Se siete bloccati in uno schema a yo-yo, qualcosa non funziona. E se questo potrebbe danneggiarvi, è arrivato il momento di cambiare strada per raggiungere un peso sano.
Cambia la tua mentalità
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Le diete ci spingono a pensare a breve termine e possono alterare i nostri sentimenti nei confronti del cibo. Per questo è utile fare un passo indietro e resettare. Perché ci si mette a dieta? Se volete essere più sani, si tratta di cambiare il vostro modo di mangiare a lungo termine. Per mantenere i chili di troppo è necessario anche fare esercizio fisico con regolarità. Quindi abbandonate l'idea di una soluzione rapida e pensate a come apportare cambiamenti che possano davvero funzionare per voi.
Stabilite obiettivi realistici
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Per stare bene, è necessario un piano che si adatti alla vostra vita. Stabilite obiettivi piccoli, chiari e realizzabili. Invece di puntare a perdere 10 chili, iniziate con un chilo alla settimana. Oppure praticate l'alimentazione consapevole per una settimana. Notate quando vi sentite affamati o sazi, masticate con attenzione e assaporate il cibo. Iniziate con poco e aggiungete altri obiettivi man mano che procedete. È più facile rimanere motivati quando ci si prepara al successo.
Ottenere il sostegno del team
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Non è una questione di forza di volontà. Il vostro corpo non vuole perdere peso e ha tutti i modi per trattenerlo. Questo significa che anche voi dovete impegnarvi a fondo. Riunite una squadra. Parlate con il vostro medico e con un dietologo. Coinvolgete amici e familiari o trovate una comunità online. Avrete bisogno di loro. E sfruttate la tecnologia, come le app che vi aiutano a tenere traccia di ciò che mangiate e di quanto esercizio fisico fate.
