Cercate di perdere peso con il diabete di tipo 2? Il medico illustra i 6 errori da evitare.
Sia che stiate cercando di dimagrire da un po' di tempo, sia che il vostro medico vi abbia recentemente esortato a farlo per controllare il diabete, saprete che la posta in gioco è alta.
Perdere peso non solo vi aiuterà ad avere un aspetto migliore e a sentirvi meglio, ma può migliorare i livelli di zucchero nel sangue e, in alcuni casi, potreste anche non aver più bisogno di farmaci.
Tuttavia, alcune diete sono migliori di altre e ce ne sono alcune che sono particolarmente dannose per chi soffre di diabete di tipo 2. Non commettete questi sei errori di dieta. Non commettete questi sei errori dietetici.
Circa l'80% della perdita di peso è dovuta a cambiamenti nella dieta, mentre il restante 20% deriva dall'attività fisica. -- Michael Dansinger, medico
Errore n. 1: fare di tutti i carboidrati un nemico.
I carboidrati si trasformano in zucchero, quindi sono dannosi per le persone con diabete, giusto? Non esattamente. Anche se troppi carboidrati possono causare problemi, una certa quantità è essenziale.
Quasi tutti i processi del corpo richiedono carboidrati", afferma Constance Brown-Riggs, RD, educatrice certificata per il diabete e autrice di The African American Guide to Living Well with Diabetes. Per esempio, il cervello ha bisogno di carboidrati e se non ne assume abbastanza può compromettere la memoria.
"Anche se si soffre di diabete, quasi la metà delle calorie dovrebbe provenire dai carboidrati", afferma Jaclyn London, dietista senior presso il Mount Sinai Hospital di New York.
Una dieta troppo povera di carboidrati può abbassare la glicemia a livelli pericolosi nelle persone che assumono farmaci che aumentano i livelli di insulina, come le sulfoniluree (Diabinese, Amaryl) o i meglitinidi (Starlix, Prandin), dice London.
Chiedete al vostro medico, a un dietologo registrato o a un educatore certificato per il diabete se la dieta che volete provare vi offre il giusto mix di carboidrati, proteine, grassi e tutti i nutrienti di cui avete bisogno.
Errore n. 2: stare troppo tempo senza mangiare.
"È importante mangiare ogni 3 o 4 ore", afferma Carolyn Brown, RD, nutrizionista di New York.
Oltre a mantenere il metabolismo attivo, mangiare regolarmente impedisce che gli zuccheri nel sangue salgano troppo o scendano troppo.
Lasciare passare ore senza mangiare può portare a un abbassamento degli zuccheri nel sangue, che a sua volta può contribuire a un eccesso di cibo.
Un'eccessiva assenza di cibo può anche influire sul modo in cui l'organismo elabora alcuni farmaci per il diabete, spiega London. E
Tuttavia, è importante ricordare di tenere sotto controllo le porzioni e le calorie a ogni pasto e spuntino, per non superare il budget calorico totale della giornata.
Errore n. 3: contare troppo sui cibi "dietetici".
Bere frullati o mangiare barrette al posto dei pasti come parte di una strategia dietetica può aiutare a perdere peso. Ma non li userete per sempre. Avete quindi un piano per quello che verrà dopo?
"Non state mangiando cibi integrali e questo non è sostenibile", afferma London.
Un altro problema è che molti alimenti "dietetici" contengono una lunga lista di ingredienti artificiali. "L'obiettivo per chiunque, che abbia o meno il diabete, è mangiare soprattutto cibi poco elaborati", dice Brown-Riggs. In generale, è meglio mangiare cibi interi che siano il più possibile simili a quelli che si trovano in natura (per esempio, una mela invece di patatine al gusto di mela).
Se avete una forte voglia di dolci, è bene che affrontiate tutto ciò che vi contribuisce, che sia in una confezione "dietetica" o meno.
Errore n. 4: promette una rapida perdita di peso.
Se sembra troppo bello per essere vero, probabilmente lo è, quindi dimenticate le "pulizie" e le diete drastiche.
"Le diete depurative non sono un buon modo per perdere peso, ma sono un buon modo per disidratarsi", afferma Brown-Riggs, che fa notare che il peso che si perde è probabilmente dovuto all'acqua, non al grasso.
Dimagrire lentamente, al ritmo di circa 1 o 2 chili a settimana, è la scelta migliore se si vuole mantenere il peso. "La perdita di peso graduale è migliore, perché si impara a mangiare bene nel mondo reale", dice l'esperta. "Non cercate una soluzione rapida. Dovete fare dei cambiamenti che potete mantenere per sempre".
Errore n. 5: contare sugli integratori.
Diffidate dei prodotti che pretendono di aiutarvi a perdere molto peso in fretta, così come di quelli che dicono di essere "alternative" erboristiche ai farmaci approvati dalla FDA.
È vero che non tutti gli integratori sono pericolosi. Il cromo, per esempio, può contribuire a favorire la perdita di peso e il controllo degli zuccheri nel sangue, ma le ricerche sono contrastanti. Inoltre, può causare un abbassamento della glicemia nelle persone che assumono alcuni farmaci per il diabete che aumentano il rilascio di insulina, come Glucotrol, Amaryl e Prandin, afferma Brown-Riggs.
La conclusione è che: Non provate nessun integratore senza prima averlo sottoposto al vostro medico, anche se è "naturale" o "a base di erbe".
Errore n. 6: non includere l'esercizio fisico.
Sebbene ciò che si mangia sia la cosa più importante quando si tratta di perdere peso, anche l'attività fisica è fondamentale. "Quasi tutti i miei pazienti che ottengono la remissione del diabete di tipo 2 fanno esercizio fisico", afferma Michael Dansinger, direttore del Diabetes Reversal Program del Tufts Medical Center.
Secondo le sue stime, circa l'80% della perdita di peso è dovuta a cambiamenti nella dieta, mentre il restante 20% deriva dall'attività fisica.
"L'esercizio fisico è importante per la perdita e il mantenimento del peso; inoltre, le persone che fanno esercizio fisico regolare hanno livelli di zucchero nel sangue più bassi", afferma London. "Inoltre, fare abbastanza esercizio fisico può aiutare a evitare le complicazioni legate al diabete".
Cercate di muovervi almeno 3 o 4 volte alla settimana, includendo un po' di allenamento per la forza e un po' di cardio. Diventare più forti dà una spinta al metabolismo e fa bruciare più calorie.
