La dieta non può curare la depressione, ma alcuni alimenti possono aiutare l'organismo a combatterla. Questa presentazione del medico vi mostrerà gli alimenti che possono aiutarvi.
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È una buona fonte di vitamina D. Se i livelli di questa sostanza nutritiva nel corpo sono molto bassi, ciò può talvolta causare depressione. Uno studio norvegese ha rilevato che le persone che assumevano un integratore di vitamina D erano meno depresse un anno dopo rispetto a quelle che non lo assumevano. Non vi piace il latte? Aumentate la D nella vostra dieta con cereali e succhi di frutta arricchiti e pesce in scatola.
Tacchino
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Il tradizionale uccello del Ringraziamento contiene il triptofano, un blocco proteico che il corpo utilizza per produrre serotonina. Si tratta di una sostanza chimica del cervello che, secondo i ricercatori, svolge un ruolo chiave nella depressione. Infatti, alcuni farmaci antidepressivi agiscono sul modo in cui il cervello utilizza la serotonina. Lo stesso effetto di miglioramento dell'umore si può ottenere con il pollo e la soia.
Noci del Brasile
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Questo snack è ricco di selenio, che aiuta a proteggere l'organismo da piccole particelle dannose chiamate radicali liberi. Uno studio ha rilevato che i giovani che non assumevano una quantità sufficiente di questo nutriente nella loro dieta avevano maggiori probabilità di essere depressi. I ricercatori non hanno però potuto affermare che un basso livello di selenio sia la causa della depressione. Una sola noce del Brasile contiene quasi la metà del fabbisogno giornaliero di questo minerale, quindi bisogna fare attenzione a limitarne il consumo. Altri alimenti che contengono questo minerale sono il riso integrale, la carne di manzo magra, i semi di girasole e i frutti di mare.
Carote
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Sono ricche di betacarotene, che si può ottenere anche da zucca, spinaci, patate dolci e melone. Alcuni studi hanno collegato questo nutriente a una riduzione dei livelli di depressione. Non ci sono prove sufficienti per affermare che possa prevenire il disturbo, ma non fa male assumerne di più nella propria dieta.
Vongole e cozze
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Questi frutti di mare preferiti sono una buona fonte di B-12. Secondo alcuni studi, le persone con bassi livelli di questa vitamina hanno maggiori probabilità di soffrire di depressione. È possibile che la mancanza di questa vitamina provochi una carenza di una sostanza chiamata s-adenosilmetionina (SAM), di cui il cervello ha bisogno per elaborare altre sostanze chimiche che influenzano l'umore. Se cercate altri alimenti a base di B-12, provate la carne di manzo magra, il latte e le uova.
Caffè
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Una scossa di caffeina può essere un toccasana che aiuta a sentirsi più motivate. Ma se si soffre di depressione post-partum o di disturbo di panico, alcuni studi suggeriscono che potrebbe peggiorare i sintomi. Altri ricercatori sostengono che una tazza di caffè può ridurre il rischio di depressione, anche se non sono sicuri del perché.
Verdure a foglia
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Sono ricchi di folato, di cui le cellule cerebrali hanno bisogno per funzionare bene e che può aiutare a proteggere dalla depressione. I produttori di alimenti negli Stati Uniti aggiungono questa vitamina, nota anche come B9, ai cereali arricchiti come la pasta e il riso. La si può ottenere anche da lenticchie, fagioli di Lima e asparagi.
Salmone
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Questo e altri pesci come l'aringa e il tonno sono ricchi di grassi polinsaturi. I ricercatori ritengono che questi possano aiutare a combattere la depressione. Un tipo di questi grassi, chiamati acidi grassi omega-3, può aiutare le cellule cerebrali a utilizzare sostanze chimiche che possono influenzare l'umore. Alcuni piccoli studi hanno dimostrato che le persone non depresse avevano livelli più elevati di omega-3 rispetto a quelle affette dal disturbo dell'umore.
Attenzione: Alcool
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Potrebbe sembrare la cosa giusta per alleviare le preoccupazioni o per sentirsi più socievoli. Ma nella maggior parte dei casi è meglio bere vino, birra e bevande miste solo con moderazione. Sul momento ci si può sentire meglio, ma il bere pesante può peggiorare i sintomi della depressione nel tempo, perché l'alcol rende il cervello meno attivo. Inoltre, può rendere meno efficaci i farmaci antidepressivi.
Attenzione: Cibo spazzatura
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Possono essere veloci e sazianti, ma questi alimenti trasformati possono essere dannosi per l'umore. Gli scienziati hanno studiato come le diete ad alto contenuto di zuccheri, carboidrati semplici e cibi grassi influenzino il nostro stato d'animo. Molti hanno trovato un legame tra questi cibi malsani e la depressione. La cosa migliore è una dieta equilibrata con molta frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre.
