Se soffrite di BPCO, il vostro fabbisogno calorico potrebbe essere più elevato di quanto pensiate. Una persona affetta da BPCO può bruciare 10 volte più calorie respirando rispetto a una persona sana. Ecco 11 cibi e bevande per sentirsi meglio, ricchi di calorie e nutrienti.
Di conseguenza, si potrebbe perdere troppo peso. Se si scende al di sotto del peso forma, è più probabile che il sistema immunitario non funzioni come dovrebbe. Questo potrebbe favorire l'insorgere di altre infezioni, dice Rizzo.
Anche le infiammazioni di lunga durata, come quelle che si verificano con la BPCO, prosciugano le energie. Potreste non avere voglia di fare attività fisica, il che rende difficile mantenersi in salute e in forma. Se non si assumono abbastanza calorie, il lavoro supplementare necessario per respirare può far perdere massa muscolare e forza, dice Rizzo.
Per mantenere un peso sano, è necessario assumere la maggior quantità di calorie e nutrimento in ogni boccone consumato durante la giornata, afferma Joan Salge Blake, professore associato di nutrizione alla Boston University.
È necessario assumere calorie sane e sufficienti e proteine. Fate in modo che ogni boccone sia il più possibile ricco di nutrienti.
Seguite questi semplici consigli per assumere più calorie durante la giornata e mantenere il vostro peso e i vostri livelli di energia.
Mangiate più spesso. Piccoli pasti frequenti possono aiutare ad assumere più calorie rispetto a uno o due pasti abbondanti al giorno, dice Rizzo. I pasti abbondanti potrebbero farvi sentire troppo pieni e questo potrebbe rendere ancora più difficile la respirazione.
Inoltre, potreste non avere l'energia necessaria per cucinare un pasto abbondante. Optate quindi per piatti piccoli, facili e veloci da preparare.
Suggerimento: un panino pita al tacchino con una fetta di formaggio e avocado fresco.
Inserite fonti proteiche naturali. Gli alimenti ricchi di proteine, come le noci e le uova, aiutano a costruire la massa muscolare che si perde quando si perdono i chili di troppo, spiega Blake, dietologa.
Suggerimento: aggiungete una manciata di mandorle o noci allo yogurt greco per colazione o come spuntino. Preparate una confezione di uova sode la domenica sera. Prendetele per aggiungerle ai pasti della settimana o come spuntino veloce.
Spalmate di grasso extra. Un muffin inglese integrale tostato è una colazione o uno spuntino facile. Aggiungete dei condimenti ricchi di proteine e grassi per un rapido aumento delle calorie, dice Blake. I grassi possono aiutare a respirare meglio perché producono meno anidride carbonica, che viene espirata come scarto quando si digerisce il cibo.
Suggerimento: spalmate il pane con burro di arachidi, burro di mandorle o hummus. Aggiungete una maionese o un condimento a base di grassi al vostro panino o all'insalata di pasta della pausa pranzo.
Preparate un frullato. Comprate o preparate da soli yogurt e frullati di frutta per ottenere un dolce ricco di proteine, vitamine, calcio e calorie, dice Blake. Sono ottimi spuntini a metà pomeriggio o sera.
Suggerimento: mettere nel frullatore latte, ghiaccio, frutti di bosco congelati e yogurt greco o normale e frullare.
Mangiare un po' di carboidrati. Le patate al forno sono un'ottima base per aggiungere più calorie e nutrienti. Sono facili da preparare nel microonde o nel forno.
Suggerimento: farcite una patata al forno con ricotta o formaggio, broccoli al vapore o avocado a pezzetti.
Scegliete la frutta. È ricca di calorie, fibre e vitamine. Scegliete quella di stagione per ottenere il sapore migliore. Uva e banane contengono molte calorie e sostanze nutritive. Godetevi tutto l'anno frutta secca come uvetta, prugne o pesche. La frutta secca ha una minore quantità di acqua, per cui è possibile ottenere una maggiore quantità di energia per ogni boccone.
Suggerimento: mescolate l'uvetta o le ciliegie secche con le noci e mettetele in sacchetti di plastica richiudibili per uno spuntino facile.
Scegliete il classico comfort food. Nessun piatto è più facile o più economico da preparare di un panino con burro di arachidi e marmellata, dice Blake. Il burro di arachidi è un modo sano per aggiungere calorie e proteine alla dieta. Il latte intero o lo yogurt intero forniscono calorie, proteine e calcio.
Suggerimento: spalmate il burro di arachidi su fette di mela fresca o su cracker integrali e gustatelo con un bicchiere di latte.
Aumentate la quantità di cibo. Cercate di aggiungere proteine, fibre e grassi a un pasto semplice.
Suggerimento: preparate un veloce soffritto di pollo a fette e verdure in olio d'oliva. Aumentate le proteine e le fibre con un misurino di fagioli in scatola sciacquati o di pasta integrale.
Bonus: utilizzare gli integratori secondo le necessità. Le bevande ad alto contenuto calorico sono dolci e cremose. Queste bevande, facili e veloci, sono ricche di proteine e calcio e possono aiutare a mantenere il peso forma, dice Rizzo. Parlate con il vostro medico o dietologo prima di acquistare qualsiasi integratore, bevanda o barretta. Alcuni sono più simili a caramelle, con più zuccheri che nutrienti, dice Blake.
