Come fornire ai bambini le vitamine di cui hanno bisogno?

Alcune verdure sono più nutrienti di altre? Dovete preoccuparvi se vostro figlio è un mangione schizzinoso? Scopritelo in questo quiz medico.

Alcune verdure sono più salutari di altre per il vostro bambino.

  • Vero

  • Falso

Alcune verdure sono più salutari di altre per il bambino.

Corretto! Hai risposto:

Non esiste una verdura cattiva. Ma alcune hanno più vitamine e minerali. Quando preparate il pranzo di vostro figlio, scegliete verdure dai colori vivaci come peperoni, pomodorini, broccoli e carote; hanno più sostanze nutritive di cetrioli e sedano. Un pranzo sano è già pronto se si aggiungono anche una proteina, un frutto e un cereale integrale. Inviate la frutta intera - una mela piuttosto che la salsa di mele - in modo che il bambino riceva le vitamine extra dalla buccia. Se i vostri figli comprano il pranzo o gli spuntini a scuola, insegnategli a fare scelte più sane. I pranzi scolastici ora hanno meno sale e grassi e più verdure, frutta e cereali integrali.

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Quali alimenti sono una buona fonte di calcio per il vostro bambino?

  • Mandorle

  • Pesche

  • Pomodori

Quali alimenti sono una buona fonte di calcio per il vostro bambino?

Corretto! Hai risposto:

Quando si pensa al calcio, probabilmente si pensa ai latticini: latte, formaggio e yogurt. Ma non preoccupatevi troppo se il vostro bambino non beve latte. Anche le mandorle, i fagioli bianchi e rossi e il succo d'arancia con calcio sono buone fonti. I bambini hanno bisogno di calcio per costruire ossa e denti forti, ma la maggior parte dei ragazzi tra i 9 e i 18 anni non ne assume abbastanza; questo perché molti ragazzi bevono più bibite che latte. Se siete preoccupati, parlate con il vostro medico di un integratore. Il bambino ha bisogno anche di una quantità sufficiente di vitamina D, contenuta nel pesce azzurro, nel formaggio e nel tuorlo d'uovo, per assorbire il calcio.

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Qual è la colazione che dà più energia al bambino?

  • Cereali integrali e frutta

  • Una barretta per la colazione

  • Omelette di verdure

Quale colazione darà al vostro bambino più energia?

Corretto! Hai risposto:

Va bene dare a vostro figlio cereali integrali, latte magro e frutta per colazione, soprattutto se avete fretta. Ma le omelette e altri alimenti proteici manterranno il livello di energia del bambino più a lungo. Le uova non sono l'unica buona fonte di proteine per la mattina; provate a offrire bagel o waffle integrali con burro di arachidi e frutta, oppure un frullato per la colazione con yogurt, frutta e un cucchiaino di crusca.

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Come potete assicurarvi che il vostro bambino assuma abbastanza ferro?

  • Mettere fette di pomodoro sugli hamburger

  • Limitare il latte

  • Entrambi i precedenti

Come potete assicurarvi che il vostro bambino assuma abbastanza ferro?

Corretto! Hai risposto:

Il bambino ha bisogno di ferro per produrre una quantità sufficiente di globuli rossi e fornire ossigeno ai tessuti e agli organi. I bambini hanno bisogno di quantità diverse man mano che crescono. Carne rossa, tonno, salmone, uova e frutta secca contengono molto ferro. Accompagnateli con alimenti che contengono vitamina C, come broccoli, pomodori, arance e fragole, che aiutano l'organismo ad assorbire il ferro. Inoltre, limitate il consumo di latte a due o tre bicchieri al giorno (da 16 a 24 once); il latte rende più difficile l'assorbimento del ferro.

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Se mio figlio è un mangione schizzinoso, devo preoccuparmi che non stia assumendo tutte le vitamine di cui ha bisogno?

  • No

Se mio figlio è un mangione schizzinoso, devo preoccuparmi che non stia assumendo tutte le vitamine di cui ha bisogno?

Corretto! Hai risposto:

La maggior parte dei genitori ha sentito il proprio figlio dichiarare: "Sono pieno", nonostante un piatto appena toccato. Ma sareste sorpresi di quanto poco cibo serva a vostro figlio per assumere una quantità sufficiente di vitamine e minerali. Quindi, a meno che questo non accada ogni giorno, probabilmente è tutto a posto. Ma per i bambini che proprio non mangiano, o che mangiano solo poche cose, potreste prendere in considerazione un multivitaminico giornaliero. Parlate sempre con il vostro pediatra prima di dare al bambino qualsiasi vitamina o integratore.

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