Cancro al seno: Consigli per la dieta

Potreste sentirvi stanche e avere la nausea, ma è importante mantenere le energie durante il trattamento. Ecco alcuni suggerimenti.

Cancro al seno: Suggerimenti per la dieta

Potreste sentirvi stanche e avere la nausea, ma è importante mantenere le energie durante il trattamento. Ecco alcuni suggerimenti.

Revisione medica a cura di Cynthia Dennison Haines, MD A cura di Jayne Garrison Dal medico Archivio

Come posso mantenere una dieta sana quando ho la nausea?

Oggi esistono molti buoni farmaci anti-nausea, quindi non tutte le donne hanno un problema grave. Tuttavia, anche una nausea lieve o moderata è sufficiente a rovinare la dieta! Tra il trattamento e lo stress, molte di noi ricorrono a cibi di conforto che calmano lo stomaco: purè di patate, cracker. Ma esistono alternative più sane e piccoli trucchi che possono aiutare a superare il trattamento.

I frullati sono nutrienti e spesso più facili da mangiare rispetto ad altri alimenti. Oggi sono così popolari che si possono trovare molte ricette online o nella maggior parte dei libri di cucina. Se proprio non mangiate bene, aggiungete al frullato un integratore come Ensure o Slimfast per un apporto nutrizionale extra. Anche molti cibi più morbidi e freschi sono interessanti durante il trattamento. È un buon momento per esplorare lo scaffale degli yogurt al supermercato. Inoltre, sperimentate alternative ai cibi di conforto dell'infanzia. Il purè di patate dolci contiene più vitamine del purè normale. Lo stesso vale per la farina d'avena. E non c'è bisogno di riempire entrambi di burro per dare sapore!

Una bella tazza di zuppa calda può aiutarvi a sentirvi meglio. Ma ricordate che una tazza è meglio di una scodella. Mangiare piccole quantità può aiutare sia la nausea che il peso.

Ignorate gli orari dei pasti tradizionali e mangiate quando ne avete voglia. Alcune persone trovano che l'appetito sia migliore al mattino. In questo caso, consumate un pasto abbondante e uno spuntino la sera.

Il medico vi dirà che dovete bere molti liquidi durante la chemio. Non ignorate il consiglio! I liquidi aiutano a eliminare le tossine dal corpo. Potreste scoprire che l'acqua non si adatta bene al vostro stomaco. Potreste provare il tè verde o il tè freddo.

È più difficile mangiare sano durante il trattamento, ma vale la pena provare. Avete davvero bisogno di questi nutrienti per rafforzarvi e resistere agli effetti collaterali del trattamento. Anche il National Cancer Institute vi dirà che le persone con una buona alimentazione resistono meglio alla chemio. Inoltre, se non ingrassate troppo, vi sentirete meglio dopo il trattamento.

Cosa mi aiuta in caso di afte o secchezza delle fauci dovute alla chemio?

La chemioterapia e la radioterapia possono ridurre la salivazione e causare secchezza delle fauci. Aspettatevi anche piaghe alla bocca o gengive tenere, perché il trattamento colpisce il vostro sistema immunitario. Ecco alcuni trucchi che possono aiutare.

In caso di secchezza delle fauci, tenete dell'acqua accanto a voi e bevete piccoli sorsi per aiutarvi a deglutire e a parlare. Gli alimenti dolci e aspri come la limonata aiutano a produrre più saliva, ma non provateli se avete delle afte. Inoltre, l'aggiunta di sugo o salse al cibo può aiutare a deglutire più facilmente i bocconi.

Alcune donne hanno scoperto che succhiare una mentina piperita, dei ghiaccioli o un ghiacciolo durante la chemioterapia può aiutare a prevenire l'insorgere di afte.

In caso di afte, è possibile mangiare facilmente frullati o yogurt congelati. Di solito i cibi morbidi e freschi aiutano. Anche succhiare dei ghiaccioli fa bene. Non siate timidi nel ridurre il cibo in purea in un frullatore prima di mangiare: avete bisogno di tutto il nutrimento possibile! Provate anche a bere del brodo caldo con la cannuccia.

Se si sviluppano piaghe persistenti in bocca, è bene chiamare il medico. Esiste un intruglio chiamato "collutorio magico" che il medico può prescrivere (di solito contiene Benadryl, Maalox o Mylanta e un farmaco anti-ulcera chiamato sucralfato o un antidolorifico chiamato lidocaina). Il medico può anche prescrivere pastiglie o spray anestetici per intorpidire la bocca mentre si mangia.

Il mio peso cambierà molto?

La maggior parte delle donne si aspetta di perdere peso durante il trattamento. Invece, è possibile che il peso aumenti di circa 15-20 chili. È emerso che i trattamenti per il cancro al seno, alle ovaie e alla prostata spesso causano un aumento di peso.

Questo è un altro motivo per cercare di mangiare bene durante il trattamento. Se non siete ancora entrate in menopausa, probabilmente lo sarete al termine del trattamento. Il metabolismo potrebbe rallentare leggermente. Sostituire in modo sano i cibi di conforto (come il purè di patate dolci al posto di quello di patate) e le porzioni di antipasto (una tazza di zuppa al posto di una ciotola) vi aiuterà a tenere lo stomaco a posto senza far esplodere il vostro girovita.

È il momento di pianificare come gestire il cibo durante il trattamento. Ammettiamolo, durante la chemioterapia potreste sentirvi troppo stanchi per fare qualcosa di energico. Potreste anche sentirvi sopraffatti dalle emozioni. Le donne che aumentano di peso spesso dicono che avrebbero voluto che qualcuno avesse sottolineato questo rischio prima del trattamento. Per questo motivo vi trasmettiamo ora questa informazione. Perché lo sappiate.

Cosa devo fare per la stitichezza?

Il trattamento provoca la stitichezza. Il medico può prescrivere dei farmaci, ma ci sono anche soluzioni naturali che si possono provare.

Bevete molti liquidi, almeno otto bicchieri al giorno. Inoltre, bevete una bevanda calda circa mezz'ora prima del solito movimento intestinale. Se il medico dice che potete mangiare molte fibre, aggiungete fagioli e frutta alla vostra dieta quotidiana. Sono particolarmente facili da mangiare se ridotti in purea.

Se potete, camminate ogni giorno. Questo aiuterà il vostro sistema digestivo più di quanto possiate immaginare.

Come posso recuperare la forza del braccio?

Il medico probabilmente vi dirà di non caricare più di 15-20 libbre di peso sul braccio dopo l'intervento. Se sono stati rimossi dei linfonodi o se il braccio è stato irradiato, si è particolarmente a rischio di linfedema, ovvero di gonfiore del braccio. È molto importante fare esercizio fisico e fare gli esercizi giusti!

Non vi negheranno di fare esercizi dopo l'intervento, ma potrebbero anche non offrirvi un terapista se non lo chiedete. È un vostro diritto. Prendetelo.

Eseguite gli esercizi per le braccia tutti i giorni, estendendo gradualmente il raggio d'azione fino a recuperare l'intera gamma di movimenti. Alcune donne fanno gli esercizi sotto la doccia, dove l'acqua calda permette ai muscoli di muoversi più liberamente. Alla fine, si può arrivare a usare il braccio per le faccende domestiche, come spolverare, scrivere o diserbare.

Se avete una piscina calda nelle vicinanze, provate a seguire un corso di ginnastica acquatica. L'acqua offre un'utile resistenza che non si ottiene sulla terraferma. Potreste anche chiamare la sezione locale dell'American Cancer Society per vedere se c'è un corso appositamente studiato per le donne che si stanno riprendendo da un intervento al seno.

Riuscirò mai a tornare in forma?

Quasi ogni donna si pone questa domanda. La verità è che se amate l'esercizio fisico e prima eravate in forma, tornerete in forma. Se rimanere in forma era una lotta, beh, ora lo è ancora di più. Ma potrebbe rallegrarvi sapere che, a distanza di anni dal trattamento, alcune donne della comunità medica per il cancro al seno sono in realtà più in forma di prima!

Alcuni suggerimenti pratici: Iniziare presto a fare esercizio fisico, iniziare gradualmente e cercare di fare qualcosa ogni giorno. Cosa funziona bene per molte donne? Camminare, andare in bicicletta e fare esercizi acquatici.

Una camminata veloce di 30 o 40 minuti può aiutare il vostro umore e farvi sentire forti. Se vi piace andare in bicicletta, ricominciate quando il braccio sarà guarito. (È ottimo per le gambe!).

Se avete una piscina calda nelle vicinanze, provate a fare esercizi acquatici. Una donna si allenava in piscina ogni giorno, facendo oscillare il braccio avanti e indietro nell'acqua. In sole due settimane ha riacquistato la piena capacità di movimento.

Il trucco importante consiste nel dire a se stessi che si farà un po' di esercizio ogni giorno. Spesso le donne che si prefiggono di allenarsi 3 giorni alla settimana si dimenticano. Improvvisamente una settimana scivola via. Chi cerca di allenarsi ogni giorno può occasionalmente saltare un giorno, ma ha meno probabilità di uscire dal programma.

Potreste anche chiamare la vostra sezione dell'American Cancer Society o la Susan G. Komen Breast Cancer Foundation per sapere se conoscono programmi di esercizio di gruppo dedicati alle donne con cancro al seno. È più divertente allenarsi in compagnia, e nel frattempo potreste farvi dei nuovi amici!

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