Le feste non devono per forza scatenare una ricaduta nel disturbo da alimentazione incontrollata. Il medico propone questi semplici passi per gestire il proprio comportamento nei confronti del cibo e trovare supporto durante le festività.
1. Costruire una squadra di supporto
Un sostegno positivo da parte di familiari e amici può migliorare la vostra immagine corporea e rendervi meno propensi a mangiare in modo non sano. Prima dell'inizio delle festività natalizie, parlate con le persone con cui intendete trascorrere del tempo. Parlate loro del vostro disturbo da abbuffate, se non l'avete già fatto, e chiedete loro di aiutarvi a evitare i fattori scatenanti. Dite loro che i commenti negativi non aiutano. Suggerite loro di mantenere commenti positivi e incoraggianti.
2. Creare un piano alimentare per le vacanze
Se ci pensate prima, sarete meno stressati o ansiosi di mangiare. Rivedete i pasti previsti per le vacanze con il vostro medico o dietologo. Parlate dei cibi che vi aspettate di trovare. (Chiedete in anticipo ai padroni di casa se non siete sicuri). Poi scrivete il vostro piano per le vacanze: Pensate a dove e cosa mangerete, a come limitare le porzioni e a come smettere di mangiare quando è necessario. In alcuni casi, potreste decidere di saltare un evento per evitare tentazioni o stress.
3. Ospitare la festa
Se siete voi a organizzare la festa, avrete un maggiore controllo sulle scelte alimentari. Riempite la tavola delle feste con opzioni salutari, come frutta e verdura fresca, cracker integrali con formaggio magro e bocconcini di pollo al forno. Mantenete le porzioni e i piatti piccoli, così avrete meno probabilità di mangiare troppo. Se andate alla festa di qualcuno, offritevi di portare il vostro piatto sano.
4. Mangiare prima di uscire
Non saltate i pasti prima di una festa o di una cena. Sarete più propensi ad abbuffarvi. Invece, mangiate uno spuntino prima. Qualche bastoncino di carota, un po' di broccoli, una piccola macedonia o una manciata di mandorle vi sazieranno, così sarete meno interessati al cibo della festa.
5. Non privarsi
Se il medico dice che va bene, mangiate pure un biscotto o un altro dolcetto quando arrivate alla festa. Concedetevi alcuni dei cibi che amate in questo periodo dell'anno. Evitare tutti i dolcetti non farà altro che aumentare la voglia di mangiarli e la probabilità di abbuffarsi. Chiedete a un medico come potete concedervi un dolcetto per le feste pur rimanendo in linea.
6. Allontanatevi dal buffet
Il cibo non può tentarvi se non lo vedete. Preparate un solo piatto e sedetevi o state in piedi il più lontano possibile dal tavolo del cibo. Circondatevi di familiari o amici per distogliere la mente dal tavolo del buffet.
7. Mangiare lentamente
Fate piccoli bocconi e masticate tutto lentamente. Vi sembrerà di aver mangiato più di quanto non sia in realtà. Quando il piatto è vuoto, alzatevi e allontanatevi dal tavolo prima di avere la possibilità di riempirlo.
8. Pensate alle bevande
Le bevande delle feste possono contenere tante calorie quanto il cibo (lo zabaione ha quasi 350 calorie in una sola tazza!) L'alcol può anche aumentare l'appetito e farvi mangiare troppo. Applicate al vostro bicchiere le stesse regole che usereste per il vostro piatto. Non è necessario stare alla larga dal bar, ma ordinate bevande più leggere o prive di alcol, come il succo di mirtillo e il seltz.
9. Trovate distrazioni salutari
Quando il tavolo da pranzo invita a mangiare, trovate qualcos'altro da fare. Fate una passeggiata con un amico, impacchettate i regali o fate una partita di touch football.
