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Avete finalmente preso un impegno: state seguendo un programma di dimagrimento. E state iniziando a vedere i primi risultati.
Ma se siete come molte persone a dieta, potreste notare anche qualcosa che non vi aspettavate: problemi alla pelle! Sebbene il passaggio a un piano alimentare a basso contenuto di grassi e calorie sia positivo per il vostro corpo, non sorprendetevi se la vostra pelle non la pensa così, almeno per le prime settimane.
"All'inizio, anche una dieta sana può stressare il sistema, e non c'è dubbio che sia abbastanza stressante da avere un impatto sulla pelle", afferma DavidGoldberg, MD, direttore dello Skin Laser and Surgery Specialists di New York/NewJersey e professore clinico di dermatologia al Mt. Sinai Medical Center di New York.
L'acne di Dieter
Uno dei problemi più comuni è la condizione definita "acne del digiunatore": si tratta di un'acne che si presenta per la prima volta o di una condizione di acne che peggiora quando si inizia un nuovo piano alimentare.
"In parte ha a che fare con il cambiamento generale del tipo di alimenti che si mangiano, che inizialmente può stressare il sistema", spiega Goldberg. "Ma penso anche che sia legato all'intero processo di dieta, che può essere molto stressante. ... E non c'è modo di evitarlo: la pelle mostra come ci si sente".
Quando siamo stressati, si verifica una cascata di attività ormonali, alcune delle quali possono influenzare la nostra pelle. Per chi non ha mai avuto problemi di pelle, questa attività può essere sufficiente a scatenare un'epidemia. Se si inizia la dieta con una carnagione grassa e con occasionali eruzioni cutanee, Goldberg afferma che la dieta può peggiorare la situazione, almeno all'inizio.
La buona notizia è che si tratta di una situazione temporanea.
Una volta che il corpo si adatta alla nuova alimentazione più sana e che si accetta emotivamente la dieta come una forza positiva nella propria vita, Goldberg afferma che i livelli di stress generalmente diminuiscono e anche la pelle si calma.
"L'importante è non stressarsi per la propria pelle, che può far durare più a lungo le eruzioni cutanee", dice Goldberg.
Nel frattempo, raccomanda di tenere la pelle pulita, di truccarsi il meno possibile e di provare una soluzione essiccante da banco contenente benzoilperossido o acido salicilico.
Quando la dieta fa invecchiare la pelle
L'acne può essere un problema da affrontare all'inizio della dieta. Ma se si segue il piano di dimagrimento a lungo, si possono notare più linee e rughe, in particolare sul viso e sul collo.
Il grasso aiuta a mantenere la pelle tesa. Quando cominciamo a perdere questo sostegno, la nostra pelle può reagire apparendo più lassa e, forse, più rugosa. Questo è particolarmente vero se si ha più di 35 anni quando si inizia a perdere peso.
"Con l'età, non produciamo tanto collagene e quello che produciamo non è altrettanto buono di quello che il nostro corpo produceva quando eravamo più giovani", afferma l'estetista Susie Galvaz, titolare della Face Works Day Spa di Richmond, Va. Con meno grasso per sostenere la pelle dal basso e meno collagene per trattenere l'umidità e l'acqua, avverte Galvaz, possono comparire linee e pieghe.
"Non è raro che le donne perdano peso e guadagnino anni sul viso, soprattutto se perdono peso rapidamente o se non si prendono cura della loro pelle durante la dieta", afferma il dermochirurgo Rhoda Narins, MD, professore clinico di dermatologia al New York University Medical Center di New York.
Ma un corpo più snello non deve necessariamente significare un viso più rigato, dice Galvaz.
Innanzitutto, assicuratevi di perdere peso lentamente. In questo modo la pelle ha il tempo di adattarsi alla perdita di peso e può ridurre alcuni dei segni di caduta. Galvaz ritiene inoltre che le creme rassodanti siano un must. E dice di non aspettare che compaiano linee e rughe per iniziare a usarle.
"Non appena iniziate la dieta, iniziate a usare le creme rassodanti sul viso e continuate a usarle mentre perdete peso e vedrete sicuramente un risultato positivo", dice Galvaz, una dietologa che ha perso 120 chili.
La dermatologa Amy Newburger, MD, sostiene che i due migliori ingredienti rassodanti per la pelle da ricercare sono la vitamina C e i peptidi di rame.
"È stato dimostrato che entrambi stimolano la produzione di collagene", afferma la Newburger, direttrice del Dermatology Consultants di Westchester, N.Y. "Ma assicuratevi di scegliere non solo la forma L-ascorbica della vitamina C, ma anche che sia stabilizzata e che offra un sistema di rilascio in grado di farla penetrare nella pelle".
Uno dei sistemi di somministrazione più efficaci è quello dei liposomi. Si tratta di piccole sfere utilizzate per incapsulare ingredienti (come la vitamina C) che da soli sono troppo grandi per penetrare negli strati più profondi della pelle. Poiché i liposomi sono in grado di penetrare gli strati della pelle, permettono alla vitamina C di raggiungere le cellule in cui viene prodotto il collagene.
E non è necessario spendere molto per questi prodotti. Newburgerre raccomanda i prodotti della linea Neutrogena Visibly Firm Copper Serum e il siero alla vitamina C Clearly C di Avon, che si possono acquistare per meno di 20 dollari.
Per evitare che il collagene prodotto si rompa, la Newburg suggerisce anche sieri contenenti "pentapeptidi", catene di aminoacidi che aiutano a inibire la rottura del collagene e possono favorirne la produzione. I suoi consigli includono la linea di prodotti Olay Regenerist, la maggior parte dei quali è venduta a meno di 20 dollari, e Avon Ultimate Cream, a circa 30 dollari.
"Se siete a dieta, questi ingredienti possono fare la differenza nell'aspetto del vostro viso dopo la perdita di peso", afferma Newburger.
Galvaz dice che le sue preferite sono le nuove creme contenenti Matrixyl, una combinazione di pentapeptidi e collagene che, a suo dire, aiuta a legare l'umidità nelle cellule.
Può anche essere utile assumere alcuni di questi ingredienti internamente [e non solo applicarli sul viso], dice Newburger. Suggerisce 1.000 milligrammi al giorno di estere C (una forma di vitamina C più facile da tollerare) e 5 microgrammi ciascuno di rame e zinco. Tutti e tre, dice, svolgono un ruolo importante nella produzione di collagene. (Non dimenticate di consultare il vostro medico prima di aggiungere alla vostra dieta qualsiasi altro integratore che non sia un multivitaminico/multiminerale quotidiano).
Galvaz suggerisce anche di aggiungere al regime integratori di vitamina E e di enotera serale, e dice di assicurarsi di assumerli la sera (tenete presente che gli integratori a base di erbe come l'enotera non sono regolamentati dalla FDA; è una buona idea chiedere prima al vostro medico).
"Il nostro corpo svolge il lavoro più intenso di riparazione della pelle durante la notte, e ho scoperto che l'assunzione di questi integratori la sera sembra accelerare gli effetti, in particolare nel far apparire la pelle più tonica e umida", spiega Galvazt al medico.
I problemi della pelle non si fermano al collo
Se proteggere la pelle del viso è importante, le diete possono avere ripercussioni anche sulla carnagione della pelle del resto del corpo. Uno dei problemi più gravi per chi è a dieta è la pelle secca e desquamata. Questo è particolarmente vero, secondo gli esperti, se si segue una dieta a basso contenuto di grassi.
"Parte dello strato esterno della pelle è costituito da acidi grassi o lipidi e se non si ha un apporto adeguato di grassi, non si produce la quantità normale di acidi grassi", spiega Newburger.
Quando lo strato lipidico si riduce, la pelle non riesce a trattenere l'umidità.
La soluzione: Compensare con una crema idratante che rafforzi la barriera lipidica della pelle dall'esterno.
"Una normale crema per il corpo che si limita a rendere la pelle morbida non aiuta", afferma Newburger. "Bisogna usare un prodotto con un'alta concentrazione di lipidi, che può aiutare a reintegrare dall'esterno ciò che si sta perdendo all'interno".
Gli ingredienti da ricercare sono steroli, colesterolo, lecitina, olio di avocado o soia.
"I lipidi vegetali come la soia sono particolarmente indicati perché hanno una componente simile al colesterolo, perfetta per sigillare l'idratazione e proteggere realmente la pelle secca", spiega Newburger.
Inoltre, i prodotti a base di soia possono rimpolpare la pelle, rendendola più liscia.
Cosa può aiutare: Mangiare cibi ricchi di acidi grassi omega-3, come il salmone o altri pesci grassi. Oppure, dice Newburger, assumere un integratore di olio di pesce. "Può trattarsi di un integratore sintetico, quindi non ci sono problemi di mercurio", afferma la Newburger.
Inoltre, secondo Narins, assicurarsi di bere abbastanza liquidi può aiutare a compensare alcuni problemi di pelle secca.
"Se eravate abituati a bere molte bibite e succhi di frutta ogni giorno e improvvisamente li avete ridotti, potreste scoprire che non state assumendo la quantità di liquidi necessaria al vostro corpo e questo può causare secchezza cutanea", spiega Narins.
La soluzione è la più semplice di tutte: Bere più acqua.
"Non esagerate, ma se la vostra pelle è secca e sentite sete, allora dovete consumare più liquidi", dice Narins.
Infine, tutti i nostri esperti concordano sul fatto che chi è a dieta dovrebbe fare molta attenzione ad applicare una generosa quantità di protezione solare quando trascorre del tempo all'aperto. "Anche se si spera di assumere più frutta e verdura nella dieta, quando si riduce l'apporto di cibo si rischia di non ottenere la protezione antiossidante di cui la pelle ha bisogno per combattere gli effetti dannosi del sole", afferma Newburger.
Se la secchezza è un problema, cercate una protezione solare che contenga una crema idratante. Se usate un autoabbronzante, che può seccare la pelle, sceglietene uno che contenga anche una crema idratante.
