Insalata di mais crudo e fagioli neri
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ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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Vegetariano
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Senza crostacei
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Crudo
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Senza uova
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Senza soia
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Senza alcool
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Senza agrumi
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Senza glutine
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Ad alto contenuto di fibre
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di zucchero
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Senza noci
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Senza semi
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Senza lievito
Informazioni nutrizionali
Per: 6 porzioni
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Calorie 197
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Proteine 7 g
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Carboidrati 28 g
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Colesterolo 0 mg
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Sodio 151 mg
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Zuccheri 5 g
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Fibra totale 6 g
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Grassi totali 8 g
Provate questa deliziosa insalata di mais crudo e fagioli neri. È ottima per chiunque e soprattutto per le persone con diabete. Guardate la video ricetta.
Istruzioni per l'uso
Con un grosso coltello affilato, tagliare i chicchi da ogni pannocchia di mais.
Per l'insalata, unire mais, pomodori, rucola, fagioli, coriandolo e cipolla rossa in una grande ciotola.
Per il condimento, in una piccola ciotola, unire l'olio di canola, il succo di lime, il peperoncino, il miele, il sale e il cumino.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare.
Sbriciolare la cotija sulla superficie, se si usa.
