Anguria sottaceto
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ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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Vegetariano
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Senza latticini
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Senza uova
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Senza alcool
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Senza agrumi
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Senza glutine
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi
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Pochi grassi saturi
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Senza noci
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Senza semi
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Senza molluschi
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Senza soia
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Vegano
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Senza lievito
Informazioni nutrizionali
Ingredienti: N/A
Dosi: circa 5 pezzi
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Calorie 59
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Sodio 621 mg
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Carboidrati 17 g
Conservate questa specialità estiva per gustarla come spuntino occasionale. Guardate la video ricetta.
Istruzioni per l'uso
Tagliare l'anguria a fette di 1 pollice.
Rimuovere la maggior parte del frutto e lasciare un centimetro di scorza.
Tagliare a fette la buccia verde, ma lasciare la parte bianca e tagliarla a bocconcini.
Riempire i barattoli di vetro con i pezzetti, circa 2 litri.
Preparare la salamoia: aggiungere gli altri ingredienti alla pentola e portare a ebollizione.
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
Versare la salamoia sull'anguria.
Conservare in frigorifero per 24 ore, quindi servire.
