Ricetta dei kabobs di pollo all'orientale

Spiedini di pollo all'orientale

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ricetta del medico

la ricetta in evidenza

  • A basso contenuto calorico

  • A basso contenuto di colesterolo

  • Pochi grassi saturi

  • Basso contenuto di sodio

  • Proteine elevate

Informazioni nutrizionali

Per: 8 porzioni

  • Calorie 499

  • Grassi 13,9g

  • Grassi saturi 2,3 g

  • Colesterolo 146mg

  • Sodio 278mg

  • Proteine 58,8g

  • Carboidrati 29,1 g

  • Fibra alimentare 3,8 g

  • Calorie da grassi 25%

  • Zuccheri 17,9

  • Potassio 1222 mg

  • Vitamina A 64,9IU

  • Vitamina C 29mg

  • Calcio 65,9mg

  • Ferro 3,1 mg

Istruzioni

  • Cospargere i petti di pollo con il pepe.

  • Infilare 8 spiedini come segue: pollo, fungo, pollo, cipolla, pollo, quarto d'arancia, pollo, pezzo d'ananas, pomodoro ciliegino. Disporre i kabobs in una padella poco profonda.

  • Unire gli ingredienti rimanenti e distribuirli sui kabobs. Marinare in frigorifero per almeno 1 ora, quindi scolare.

  • Cuocere i kabobs alla griglia a 15 minuti dal fuoco per ogni lato. Spennellare con la marinata ogni 5 minuti. Al termine, gettare i resti della marinata e servire i kabobs.

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