Ricetta del condimento al parmigiano e pepe

Condimento al parmigiano e pepe

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ricetta del medico da EatingWell.com

  • Tempo di preparazione

    10 minuti

  • Tempo totale

    10 minuti

punti salienti della ricetta

  • A basso contenuto calorico

  • A basso contenuto di colesterolo

  • Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico

  • A basso contenuto di sodio

Informazioni nutrizionali

Rende: 1 tazza

  • Calorie 12

  • Grassi 0 g

  • Colesterolo 2 mg

  • Carboidrati 1 g

  • Fibra alimentare 0 g

  • Proteine 1 g

  • Sodio 47 mg

  • Zuccheri 0 g

  • Potassio 4 mg

Mescolare con verdure croccanti, come la romaine e l'indivia riccia, crostini e scaglie di cipolla rossa.

Istruzioni per l'uso

  • Unire il latticello, la ricotta, il parmigiano, l'aceto e l'aglio in un robot da cucina o in un frullatore; frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il pepe.

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