Polpettine di patate facili
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Vegano
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Vegetariano
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Dosi: 2 porzioni
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Calorie 91,2
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Proteine 1,8 g
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Carboidrati 15,4 g
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Fibra alimentare 1,2 g
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Grassi 2,8 g
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Grassi saturi 0,3 g
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Colesterolo 0 mg
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Sodio 67,6 mg
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Calorie da grassi 27%
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Zuccheri 0 g
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Calcio 8,7 mg
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Ferro 0,9 mg
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Potassio 248 mg
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Vitamina A 0 UI
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Vitamina C 7,1 mg
Istruzioni
Mettere le polpettine surgelate in microonde ad alta temperatura per un minuto per avviare la cottura.
Spennellare leggermente entrambi i lati di ogni polpetta con olio di canola (o spray da cucina a base di canola). Iniziare a riscaldare una padella o una padella antiaderente di medie dimensioni a fuoco alto. Aggiungere le polpettine e cuocere fino a quando entrambi i lati sono dorati (4-5 minuti per lato). Condire la parte superiore di ogni polpetta con sale e pepe macinato fresco a piacere mentre il secondo lato si sta rosolando.
Servire con il catsup.
