Ricetta della zuppa di nettarine raffreddata di Santa Fe: Ricette della minestra sul medico

Zuppa di nettarine raffreddata di Santa Fe

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Ricetta del medico

la ricetta in evidenza

  • Vegano

  • Vegetariano

  • A basso contenuto calorico

  • A basso contenuto di grassi saturi

  • Basso contenuto di sodio

  • Basso contenuto di colesterolo

Informazioni nutrizionali

Per: 5 porzioni

Dose: 1 tazza

  • Calorie 145

  • Grassi 0,8 g

  • Grassi saturi 0,1 g

  • Colesterolo 1 g

  • Carboidrati 34,9 g

  • Fibra alimentare 3,7 g

  • Sodio 237 mg

  • Calorie da grassi 5%

  • Proteine 2,3 g

  • Zuccheri 27,6 g

  • Calcio 19,7 mg

  • Ferro 0,7 mg

  • Potassio 483 mg

  • Vitamina A 817 UI

  • Vitamina C 33,3 mg

Istruzioni

  • Unire le pesche noci con il succo, il sale, le scaglie di pepe e l'aceto in un frullatore elettrico.

  • Frullare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungere le foglie di coriandolo e frullare per qualche secondo, solo per sminuzzare.

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