Ricetta Cheeseburger
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Ricetta medico
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Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 373
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Proteine 38,3 g
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Carboidrati 20 g
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Fibra alimentare 1,6 g
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Grassi 15,2 g
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Grassi saturi 7,5 g
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Colesterolo 90,3 mg
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Sodio 774 mg
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Calorie da grassi 36%
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Zuccheri 2,9 g
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Calcio 389 mg
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Ferro 4,4 mg
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Potassio 491 mg
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Vitamina A 236 UI
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Vitamina C 0 mg
Istruzioni
Dividere la carne di manzo in 4 porzioni uguali. Con una pressa per polpette (o con le mani) formare quattro hamburger. Cospargerli di pepe e sale all'aglio.
Cuocere gli hamburger in padella, al forno o alla griglia, utilizzando uno spray per la cottura della canola per evitare che si attacchino alla padella o alla griglia. Quando gli hamburger sono quasi cotti, posizionarvi sopra le fette di formaggio e terminare la cottura (da 30 a 60 secondi). Rimuovere gli hamburger sul piatto da portata. Se si desidera, coprire il piatto con un foglio di alluminio per mantenere gli hamburger caldi e umidi.
Condire l'hamburger sul panino con lattuga, pomodoro e cipolla a fette, senape, salsa barbecue e ketchup a piacere.
