Salmone arrosto alle noci pecan
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ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 232
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Proteine 29 g
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Carboidrati 8,6 g
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Fibra alimentare 0,6 g
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Grassi 11,3 g
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Grassi saturi 1,6 g
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Grassi mono 4,7 g
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Poli Grasso 4,3 g
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Colesterolo 63,4 mg
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Sodio 137 g
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Calorie da grassi 41%
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Zuccheri 5,5 g
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Calcio 161 mg
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Ferro 1,2 mg
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Potassio 583 mg
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Vitamina A 81,2 UI
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Vitamina C 3,2 mg
Istruzioni
Cospargere il salmone con sale e pepe. Disporre il lato della pelle verso il basso sulla teglia da forno.
Unire senape e miele e spennellare sul salmone.
Mescolare il topping di pangrattato, noci e prezzemolo e cospargerlo sul salmone.
Infornare a 400F per 10-15 minuti o finché non si sfalda. Servire con spicchi di limone fresco.