Patatine condite al forno
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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Colesterolo basso
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 3 porzioni
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Calorie 126
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Proteine 2,6 g
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Carboidrati 22,3 g
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Fibra alimentare 1,6 g
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Grassi 3,3 g
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Grassi saturi 0,3 g
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Colesterolo 0 mg
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Sodio 394 mg
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Calorie da grassi 23%
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Zuccheri 0,8 g
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Calcio 16,2 mg
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Ferro 1,1 mg
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Potassio 513 mg
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Vitamina A 1,2 UI
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Vitamina C 7 mg
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 400F. Spennellare di olio di canola il fondo di una teglia antiaderente.
Con un coltello grande, affilato e non seghettato, tagliare la patata a fette molto sottili (circa 1/16 di pollice di spessore).
Disporre immediatamente le fette di patate sulla teglia preparata (devono coprire completamente il fondo della teglia). Spruzzare la parte superiore con uno spray da cucina a base di canola e cospargere con il sale aromatizzato.
Cuocere per circa 22-25 minuti, facendo attenzione. Rimuovere le patatine che si sono dorate e croccate e continuare a cuocere le altre patatine finché non diventano anch'esse belle croccanti, per altri 5 minuti circa.
