Pollo croccante al forno
Social Condividi Bar Pin
ricetta del medico
la ricetta in evidenza
-
A basso contenuto calorico
-
Alto contenuto di proteine
-
Basso contenuto di sodio
Informazioni nutrizionali
Per: 6 porzioni
-
Calorie 289
-
Colesterolo 126 mg
-
Sodio 181 mg
-
Proteine 45,6 g
-
Calorie da grassi 21%
-
Carboidrati 9 g
-
Fibra alimentare 0,9 g
-
Grassi 6,9 g
-
Grassi saturi 1,8 g
-
Zuccheri 2,5 g
-
Potassio 467 mg
-
Calcio 59 mg
-
Ferro 3 mg
-
Vitamina A 446 UI
-
Vitamina C 1,5 mg
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 350F.
Aggiungere 1/2 cucchiaino di condimento per pollame al latte.
Unire tutte le altre spezie alle briciole di corn flakes e mettere in un sacchetto di plastica.
Lavare il pollo e asciugarlo. Immergere il pollo nel latte, scuoterlo per rimuovere l'eccesso, quindi immergerlo rapidamente nel sacchetto con il condimento e le briciole.
Mettere in frigo per 1 ora.
Togliere dal frigorifero e cospargere leggermente di paprika per dare colore.
Distribuire uniformemente il pollo sulla teglia unta.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 40 minuti.
Rimuovere il foglio di alluminio e continuare la cottura per altri 30-40 minuti o finché la carne non si stacca facilmente dall'osso con la forchetta. I fuselli possono richiedere meno tempo di cottura rispetto ai petti. Le briciole formeranno una "pelle" croccante. (Non girare il pollo durante la cottura).
