Brownies alla strada rocciosa
Condividi sui social Bar Pin
Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
-
A basso contenuto calorico
-
A basso contenuto di colesterolo
-
Pochi grassi saturi
-
Basso contenuto di sodio
-
Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Dosi: 24 porzioni
Dosi: (ogni quadrato di circa 2" x 2")
-
Calorie 211
-
Proteine 2,4 g
-
Carboidrati 36,5 g
-
Fibra alimentare 1,9 g
-
Grassi 7,6 g
-
Grassi saturi 1,9 g
-
Colesterolo 3 mg
-
Sodio 151 mg
-
Calorie da grassi 31%
-
Zuccheri 26,2 g
-
Calcio 39,9 mg
-
Ferro 1 mg
-
Potassio 111 mg
-
Vitamina A 48,9 UI
-
Vitamina C 0,1 mg
Brownies Rocky Road: c'è di meglio? Preparatevi, perché come minimo questo sarà il nuovo piatto preferito della famiglia, che piacerà sia ai bambini che agli irriducibili del cioccolato.
Istruzioni per l'uso
Preriscaldare il forno a 350F.
Foderare una teglia da 9 x 13 x 2 pollici con un foglio di carta stagnola (avvolgere l'eccesso verso l'alto e intorno ai bordi esterni della teglia). Rivestire il fondo e i lati della teglia rivestita di carta stagnola con uno spray da cucina.
Aggiungere il preparato per torta, la canola, 1/4 di tazza di sciroppo di cioccolato e 2/3 di tazza di latte evaporato alla ciotola e sbattere a velocità medio-bassa per 1 minuto. Raschiare i lati e mescolare le noci.
Distribuire uniformemente la pastella nella teglia preparata. Cuocere al centro del forno per circa 18-22 minuti o fino a quando il centro mantiene la sua forma ma è ancora umido e leggermente fuso (testare il centro con una forchetta per essere sicuri - non cuocere troppo).
Togliere dal forno e iniziare a preparare la glassa. Aggiungere 2 cucchiai di burro, 3 cucchiai di sciroppo di cioccolato, il cacao e la vaniglia in una piccola ciotola e sbattere a fuoco basso finché non si amalgama. Aggiungere lo zucchero a velo e 1/4 di tazza di latte e sbattere a bassa velocità fino a ottenere un composto omogeneo. Mescolare i marshmallow e distribuirli uniformemente sui brownies leggermente caldi. Lasciare raffreddare.
Tagliare in 24 quadrati una volta raffreddati completamente. Buon appetito!
