Carote glassate ai mirtilli rossi
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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Basso contenuto di grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Vegano
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Per: 8-10 porzioni
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Calorie 106
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Proteine 1,3 g
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Carboidrati 20,1 g
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Fibra alimentare 3,5 g
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Grassi 2,9 g
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Grassi saturi 0,2 g
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Colesterolo 0 mg
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Sodio 122 mg
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Calorie da grassi 23%
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Zuccheri 13,5 g
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Calcio 38,5 mg
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Ferro 0,4 mg
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Potassio 363 mg
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Vitamina A 18124 UI
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Vitamina C 6,7 mg
Istruzioni
Aggiungere le carote, il condimento leggero e la salsa di mirtilli rossi in una casseruola antiaderente medio-grande e portare a ebollizione.
Ridurre il calore a medio-basso e coprire la pentola. Cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti o finché le carote non sono tenere, mescolando di tanto in tanto.
Versare in una ciotola e cospargere di noci pecan.
