Insalata di frutta tropicale
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Ricetta del medico
la ricetta in evidenza
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A basso contenuto calorico
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A basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di sodio
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Alta fibra
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Vegetariano
Informazioni nutrizionali
Rende: Circa 7 tazze
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Calorie 115
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Proteine 1,3 g
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Carboidrati 25 g
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Fibra alimentare 3,5 g
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Grassi 0,4 g
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Grassi saturi 0 g
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Colesterolo 0 mg
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Sodio 2,9 mg
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Calorie da grassi 3%
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Zuccheri 22,8 g
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Calcio 33,8 mg
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Ferro 0,6 mg
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Potassio 362 mg
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Vitamina A 298 UI
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Vitamina C 68,6 mg
Istruzioni
Scolare i pezzi di ananas e riservare 1/4 di tazza del succo di ananas.
Aggiungere i pezzi di ananas, i kiwi, le fragole, la banana e la papaya o il mango in una grande ciotola da portata.
Mettere 1/4 di tazza di succo d'ananas, la scorza di lime, il succo di lime e il miele in un misurino da 2 e sbattere insieme finché non si è ben amalgamato. Versare sull'insalata e mescolare per ricoprire bene la frutta. Cospargere di cocco prima di servire, se lo si desidera.
