Condimento cremoso al cilantro e avocado
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
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A basso contenuto calorico
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di colesterolo
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Rende: circa 1 tazza
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Calorie 16
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Grassi 1 g
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Grassi saturi 0 g
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Mono grassi 1 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 2 g
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Fibra alimentare 1 g
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Proteine 1 g
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Sodio 80 mg
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Zuccheri 1 g
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Potassio 61 mg
Usate questo condimento cremoso e saporito a base di coriandolo e avocado su un'insalata di lattuga romana, pomodori d'uva e fagioli neri, con sopra delle tortilla chips sbriciolate o dei pinoli tostati.
Istruzioni per l'uso
Mettere avocado, coriandolo, yogurt, scalogno, aglio, succo di lime, zucchero e sale in un frullatore; frullare fino a ottenere un composto omogeneo.