Piselli a fiammifero arrostiti
Condividi sui social Bar Pin
ricetta del medico da EatingWell.com
-
Tempo di preparazione
10 minuti
-
Tempo totale
35 minuti
punti salienti della ricetta
-
Basso contenuto di sodio
-
Basso contenuto di colesterolo
-
Pochi grassi saturi
-
Fibra alta
-
Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
-
A basso contenuto calorico
-
Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni, circa 1/2 tazza ciascuna
-
Calorie 96
-
Grassi 3 g
-
Grassi saturi 0 g
-
Grassi mono 2 g
-
Colesterolo 0 mg
-
Carboidrati 14 g
-
Fibra alimentare 4 g
-
Proteine 3 g
-
Sodio 310 mg
-
Zuccheri 6 g
-
Potassio 136 mg
Servite questa combinazione di ispirazione italiana di piselli dolci, porri e pomodori con pollo arrosto o bistecche grigliate all'aglio.
Istruzioni per l'uso
Preriscaldare il forno a 425F.
Tagliare le metà dei porri a 2 pollici di lunghezza e poi affettare molto sottilmente ogni pezzo nel senso della lunghezza, ottenendo strisce lunghe 2 pollici. Mescolare le strisce di porro, i piselli, l'olio e il sale in una ciotola media. Distribuire uniformemente su una teglia da forno.
Arrostire per 15 minuti. Aggiungere i pomodori. Rimettere in forno e arrostire finché le verdure non iniziano a dorare, per altri 10 minuti circa. Aggiungere l'origano e servire.
