Crostini rustici
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
15 minuti
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Tempo totale
15 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
Informazioni nutrizionali
Rende: circa 2 tazze
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Calorie 98
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Grassi 4 g
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Grassi saturi 1 g
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Mono grassi 3 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 11 g
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Fibra alimentare 2 g
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Proteine 3 g
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Sodio 127 mg
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Zuccheri 1 g
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Potassio 67 mg
Il pane artigianale di buona qualità produce i migliori crostini. Se avete una pagnotta di pane raffermo, preparatene un po' per l'insalata di stasera.
Istruzioni per l'uso
Preriscaldare il forno a 400F.
Strappare il pane in pezzi irregolari da 1/2 a 1 pollice. Disporre su una grande teglia da forno e farli saltare con l'olio. Condire con il pepe. Infornare fino a quando non saranno dorati e croccanti, da 10 a 12 minuti.
