Arrosto di manzo e barbabietola
Condividi sui social Bar Pin
Ricetta del medico da EatingWell.com
-
Tempo di preparazione
15 minuti
-
Tempo totale
15 minuti
punti salienti della ricetta
-
Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
Informazioni nutrizionali
Dosi: 2 dozzine
-
Calorie 25
-
Grassi 1 g
-
Grassi saturi 0 g
-
Grassi mono 0 g
-
Colesterolo 3 mg
-
Carboidrati 3 g
-
Fibra alimentare 0 g
-
Proteine 2 g
-
Sodio 52 mg
-
Zuccheri 1 g
-
Potassio 39 mg
Panna acida al rafano, barbabietole sott'aceto e roast beef sul pane di segale tostato per un antipasto sfizioso che ricorda un delizioso panino. Nella maggior parte dei supermercati è possibile trovare le barbabietole sottaceto in barattoli o lattine, vicino ad altre verdure sottaceto. Se lo si desidera, si possono utilizzare 24 cracker di segale al posto del pane di segale tostato.
Istruzioni per l'uso
Unire la panna acida e il rafano in una piccola ciotola. Mettere un pezzo di barbabietola sottaceto su ogni toast di segale. Posizionare un pezzo di roast beef ripiegato sulla barbabietola. Ricoprire con 1/4 di cucchiaino abbondante di panna acida al rafano. Guarnire con una foglia di prezzemolo.
