Insalata di riso e lenticchie

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ricetta del medico da EatingWell.com

• Tempo di preparazione

  15 minuti

• Tempo totale

  15 minuti

punti salienti della ricetta

• Basso contenuto di sodio

• Basso contenuto di colesterolo

• Pochi grassi saturi

• Basso contenuto calorico

• Alta fibra

• Senza glutine

Informazioni nutrizionali

Per: 4 porzioni, circa 1 tazza ciascuna

• Calorie 250

• Grassi 8 g

• Grassi saturi 1 g

• Mono grassi 6 g

• Colesterolo 0 mg

• Carboidrati 36 g

• Fibra alimentare 8 g

• Proteine 8 g

• Sodio 272 mg

• Zuccheri 2 g

• Potassio 151 mg

Un semplice condimento a base di aceto di sherry, senape di Digione e paprika insaporisce questa insalata di riso e lenticchie. È un ottimo modo per utilizzare gli avanzi.

Istruzioni per l'uso