Salsa Chimichurri
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
10 minuti
punti salienti della ricetta
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Colesterolo basso
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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A basso contenuto calorico
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Per: 1/2 tazza
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Calorie 50
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Grassi 5 g
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Grassi saturi 1 g
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Mono grassi 4 g
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Colesterolo 0 mg
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Carboidrati 1 g
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Fibra alimentare 1 g
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Proteine 1 g
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Sodio 149 mg
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Zuccheri 0 g
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Potassio 88 mg
La salsa Chimichurri è un accompagnamento a base di erbe piccanti che può ravvivare qualsiasi piatto di carne o pollame.
Istruzioni per l'uso
Tritare insieme prezzemolo e aglio su un tagliere fino a ottenere un trito fine. Trasferire in una ciotola di medie dimensioni, aggiungere l'aceto, l'olio, il sale e il pepe chipotle (o di cayenna); mescolare per combinare.
