Avocado ripieno
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ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
20 minuti
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Tempo totale
20 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Alta fibra
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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A basso contenuto calorico
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Per: 4 porzioni
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Calorie 144
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Grassi 11 g
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Grassi saturi 2 g
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Mono grassi 7 g
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Colesterolo 20 mg
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Carboidrati 7 g
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Fibra alimentare 5 g
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Proteine 7 g
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Sodio 117 mg
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Zuccheri 1 g
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Potassio 521 mg
Pimientos e un tocco di cayenna arricchiscono un condimento cremoso e leggero per un'insalata di mare lussuosa ma salutare. Farcite le metà di avocado per un pranzo o una cena sensazionale.
Istruzioni per l'uso
Unire yogurt, maionese, pimientos, aglio, cayenna e sale in un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferire in una ciotola e unire il granchio. Aggiustare il condimento con cayenna e sale.
Dividere l'insalata di granchio tra le metà di avocado. Servire con spicchi di limone.
