Ghiaccioli al moka
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Ricetta del medico da EatingWell.com
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Tempo di preparazione
10 minuti
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Tempo totale
6 ore e 10 minuti
punti salienti della ricetta
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Basso contenuto di sodio
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Basso contenuto di colesterolo
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Pochi grassi saturi
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Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
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A basso contenuto calorico
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Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Dosi: circa 10 ghiaccioli (3 once)
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Calorie 54
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Grassi 3 g
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Grassi saturi 2 g
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Mono grassi 1 g
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Colesterolo 9 mg
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Carboidrati 7 g
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Fibra alimentare 0 g
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Proteine 1 g
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Sodio 26 mg
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Zuccheri 5 g
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Potassio 77 mg
Per un pomeriggio di relax, questi gelati al gusto di moka sono un'ottima scelta. Un po' di cacao si deposita sul fondo mentre si congela, creando una speciale sorpresa cioccolatosa sulla sommità una volta sformato il pop.
Istruzioni per l'uso
In una ciotola media sbattere il caffè, lo zucchero a piacere e il cacao finché lo zucchero non si è sciolto. Aggiungere la metà e la metà del latte, la vaniglia e il sale fino ad amalgamare il tutto.
Dividere il composto tra gli stampi da freezer. Inserire i bastoncini e congelare fino a completo rassodamento, circa 6 ore. Immergere brevemente gli stampi in acqua calda prima di sformarli.
