Salsa Tahini
Condividi sui social Bar Pin
ricetta del medico da EatingWell.com
-
Tempo di preparazione
15 minuti
-
Tempo totale
15 minuti
punti salienti della ricetta
-
Colesterolo basso
-
Pochi grassi saturi
-
Basso contenuto di carboidrati/basso indice glicemico
-
A basso contenuto calorico
-
Senza glutine
Informazioni nutrizionali
Rende: circa 1 tazza
-
Calorie 93
-
Grassi 8 g
-
Grassi saturi 1 g
-
Mono grassi 3 g
-
Colesterolo 0 mg
-
Carboidrati 5 g
-
Fibra alimentare 1 g
-
Proteine 3 g
-
Sodio 111 mg
-
Zuccheri 0 g
-
Potassio 88 mg
Questa salsa tahini agliata viene tradizionalmente servita con il kebab di pollo, ma a noi è piaciuta molto anche con il kebab di manzo.
Istruzioni per l'uso
Schiacciare l'aglio e il sale in una ciotola media usando il dorso di un cucchiaio fino a formare una pasta. Aggiungere con una frusta la tahini, il succo di limone e l'acqua.
Suggerimenti
Nota: il tahini è una pasta densa ottenuta dai semi di sesamo macinati. Cercatela nei grandi supermercati nella sezione mediorientale o vicino ad altri burri di noci.
